很喜欢吃广州sultan的芝士饼，在家也做起来咯
用料
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 底筋面粉 | 100克 |
| 干酵母粉 | 5克 |
| 盐 | 6克 |
| 糖 | 10克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 新鲜罗勒或迷迭香 | 几片或无 |
| 温水 | 150ml |
土耳其芝士饼的做法
除奶酪和鸡蛋和罗勒外，所有的粉料材料和橄榄油混合在一起，用搅拌刀拌匀，缓慢加入适量温水，揉成光滑面团。静置两个小时发酵成两倍大小后，排气，分成2 到3个团子。用擀面棒擀成薄薄的椭圆型面皮。
![土耳其芝士饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土耳其芝士饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把面团折成船型，放入马苏里拉芝士，少许迷迭香或罗勒，准备入炉
![土耳其芝士饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土耳其芝士饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱上下火预热220度后放入饼底，设置7分钟时间，烤到4分钟时打入一个鸡蛋，再烤3分钟，热烘烘的饼即可出炉，趁热享受这美味可口的芝士鸡蛋饼吧
![土耳其芝士饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土耳其芝士饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
