【步骤图】「三刻食材包」芝士年糕部队锅食谱大全和做法

部队锅源于朝鲜战争过后的议政府市，时至今日，成为最具代表性的韩餐之一，尤其适合聚餐的场合。食材丰富荤素搭配，还包含辛拉面，煮起来又暖和又热闹，是餐桌上绝对的焦点。

保存期限：0-4℃ 4天
烹饪时间：10分钟
口味：甜辣
辣度：2/5
厨具：汤锅，电火锅最佳
食材包净重：750g

用料  

【三刻食材包】芝士年糕部队锅的做法  

1. 【金针菇需自行清洗备用】将锅烧热，倒入一大匙油（需自备），先将白洋葱丝&大葱段、胡萝卜丝放入，中火煸炒30秒左右。

2. 接着放入秘制锅底酱料，快速翻炒两三下。

3. 倒入800ml左右的清水（约为马克杯3-4杯的量），盖上盖子，大火煮开。

4. 放入「红薯粉」「鱼豆腐&芝士年糕」「梅林午餐肉&亲亲肠」「金针菇」，转中火，盖上盖子煮3分钟左右。

5. 加入辛拉面和娃娃菜，盖上盖子继续煮3分钟。重口味爱好者可以将辛拉面中的调料包一同加入，但不加，配送的锅底酱料味道也是够的，锅底酱料由新鲜食材自制，纯正无添加。

6. 最后撒上马苏里拉芝士即可。