【步骤图】非常随性的芝士年糕部队火锅食谱大全和做法

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非常随性的芝士年糕部队火锅的做法步骤图

晚上回家晚了,但还是想给妈妈做点好吃的,于是准备了这道超快手而且味道不错的部队火锅,希望大家喜欢,并且多陪家人吃吧。

用料  

年糕 随缘抓一把吧
鸡蛋 一只
金针菇 一小把
洋葱 大的半个小的一个
芝士 一片
韩式辣酱 看着放
韩式泡菜(我用的娃娃菜) 能铺满锅底为准
土豆 一大个
辛拉面(泡面) 我用的火鸡面

非常随性的芝士年糕部队火锅的做法  

  1. ✨洋葱切成小段,热油锅炒香,炒到透明状,盛起备用。
    ✨年糕在沸水中煮软,捞出放在凉水中备用。
    ✨土豆削皮切片备用。
    ✨金针菇洗净,分成小束,尾部可以酌情切掉一点,备用。
    ✨娃娃菜洗净切成小块。(没有韩式泡菜哈哈)

    非常随性的芝士年糕部队火锅的做法步骤图 第2张
  2. 🍲先铺一层炒香的洋葱

    🍲铺满锅底后再铺娃娃菜,铺薄薄的一层

    🍲铺满后倒一点韩式辣酱

    🍲再铺上一层娃娃菜

    🍲在娃娃菜上依次码上土豆片,金针菇,年糕,还有自己喜欢的各种配菜比如各种丸子蟹棒什么的

    🍲在食材上再倒韩式辣酱。
    这里也可以随意发挥比如我加了耗油和番茄酱味道也挺不错的。

    🍲加开水,没过所有食材即可

    🍲闷一小会儿,大概两三分钟,放方便面面饼,放一片芝士

    非常随性的芝士年糕部队火锅的做法步骤图 第3张
  3. 🍲磕一个鸡蛋在上面盖上盖子闷一会儿,可以开吃啦

    非常随性的芝士年糕部队火锅的做法步骤图 第4张
  4. 我的主食是米饭和紫薯,配起来很棒哦
    其实感觉米饭主要是用来沥汤的
    吃的非常满足的一顿晚饭♡

    非常随性的芝士年糕部队火锅的做法步骤图 第5张

小贴士

随性一点,喜欢啥放啥,吃的开心就好😚
方便面的话选辛拉面火鸡面都比较耐煮,口感会好一点~
如果觉得咸或者辣就加一点水,觉得淡加点盐或者酱油都可以哈哈哈