芝士部队火锅做法 食材 步骤

用料  

芝士部队火锅的做法  

1. 把黄油放锅里小火加热融化，放入切好的洋葱炒至透明。加入切碎的鲜香菇再翻炒2下（看自己喜好，也可以不加）。加入一勺韩国辣酱，翻炒弄匀。

2. 加水，加白菜（白菜叶上可以提早抹上韩式辣酱，酱油，辛拉面调料包的混合体，在旁边先晾一晾，好入味）加金针菇，加剩余香菇，然后一直煮到白菜梆也变得好咬的程度。如果太辣，根据自己的喜好加白糖。

3. 加入鱼丸，鱼排，肉丸之类的。注意不要加类似于撒尿牛丸之类的有内馅儿的，不然会串味。煮一煮再加年糕，最后加拉面。拉面熟了之后，关火。放入芝士片，焖一焖，芝士融化就可以开锅了。
   因为用了滤镜，所以照片芝士看起来是白色的😳
   休息汤不要太多，可以收一下。