用料
牛骨 | 4块 |
盐 | 淡淡的适量 |
红枣 | 4颗 |
白萝卜 | 半个 |
红萝卜 | 半个 |
香菇 | 两朵 |
姜 | 两片 |
牛骨汤(超级简单老人孩子都补钙的汤)的做法
以前买的冻起来了。拿出来了四块。特意给孩子熬的。所以用的少。喝不了浪费。熬出来也可以直接用汤下面条。
洗干净,加凉水,四碗。看你锅,自己适量。直接煮沸。
加红枣、姜片、我加了一个八角。发火煮十分钟,中小火熬40分钟。
加萝卜。熬二十分钟。出锅,加适量的盐。可以喝啦。。
停留时间长,会很油的。
小贴士
喝的时候可以把上边一层油撇一下。封面拍的有点油。。因为家里大人爱这么喝。