【步骤图】番茄牛骨汤（补钙）食谱大全和做法

牛骨与萝卜、西红柿同炖，不但蔬菜的清香，而且其骨肉细嫩可口，香而不腻，汁浓而不滞，汤鲜而不淡，有利于儿童补钙，具有食疗作用。

用料  

番茄牛骨汤（补钙）的做法  

1. 1.将牛骨斩大块洗干净，放入冷水中，放料洒煮5分钟左右取出冲干净。
   2.胡萝卜去皮切成大块。
   3.西红柿洗干净切成4块
   4.大葱切段
   5.小葱去皮切碎

2. 锅中放牛骨、大葱、姜片放热水大火煮开，小火炖1小时

3. 放入番茄、萝卜炖两个小时。番茄要炖烂入味汤才鲜

4. 最后放盐调味，撒上葱花即可。