【步骤图】补钙祛湿美味牛软骨汤食谱大全和做法

牛软骨含有大量的磷和钙，经常吃可以补钙，搭配胡萝卜、土豆、西红柿一起煲汤，不但营养丰富，美味可口，还有美白祛湿减脂的功效，很适合夏季里饮用的补钙靓汤哦！

用料  

补钙祛湿美味牛软骨汤的做法  

1. 准备好食材！

2. 牛软骨切块后可先用清水浸泡一下去血水！

3. 将牛软骨清洗干净后，倒入烧开水的锅内煮几分钟，捞起过下清水去浮沫。

4. 土豆、西红柿、胡萝卜清洗干净切块。

5. 切好的食材全部倒入锅内加入适当的清水，再加入薏米、茯苓和姜片。

6. 最后放入无花果干将食材拌匀一下（无花果干最好对半切开），大火煲开后转小火煲1.5小时。（我是睡前放入电饭煲定时煲的，第二天一早就有汤喝了😋）

7. 最后加盐调味即可！非常美味可口哦！

小贴士

牛软骨一定要先飞水，也可将牛软骨换成猪骨或鸡脚等其它自己喜欢的食材！