【步骤图】让哥本哈根Day1更好吃的小秘密食谱大全和做法

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让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的做法步骤图

特意攒了一个假期实验哥本哈根的十三天瘦身食谱
因为闲,所以有时间钻研关于哥本哈根的各种细节。
边吃边记据说更容易坚持下去~

在第一天之前先说说准备材料的小tip
1…《方便快捷型》:某宝有很多哥本哈根的食材套餐,有的还贴心的根据你的需要分成基础套餐,生鲜套餐,针对学生党还有即食套餐可供选择。
2…《关于套餐牛排》:正常的哥本哈根食谱对牛排的要求是原切无添加,某宝的所有套餐据本人不完全统计,均为牛肉合成品,也是牛肉的但是说白了是把牛肉沫拿胶粘在一起的。味道个人觉得可以接受,但注重品质的小胖友还是移驾超市比较好。
3…《价格对比》:套餐和自己买哪个便宜?套餐真的优惠吗?如果真材实料的对比话,自己买必定比某宝套餐便宜。但很多人对比下来发现套餐便宜一些或很多,请参见tip2。我是去超市买的,粗略算了一下,用的视野范围可见最好的,400+搞定所有。
那么我们开始起床做吧,建议先记录下体重留着感动自己~

用料  

挂耳咖啡 1袋
鸡蛋 2个
菠菜 不限量,我用了大概4棵
西红柿 1个
牛排 150g
生菜 不限量,包牛排吃的话两三片就够了
其余佐料:混合香草、海鲜酱油、美极鲜、盐、橄榄油 适量就行,掌握不好可以一点点加

让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的做法  

  1. 早餐:黑咖啡+方糖一块(只能一块!)
    咖啡的选择建议大家不要选择速溶咖啡,速溶咖啡一般多用罗布斯豆,咖啡因含量更高,心悸手抖的现象会加剧
    选择阿拉比卡字样的咖啡豆可以减少这种现象,同时味道也会很好喝
    挂耳咖啡包对于没有咖啡器具的家庭来说既方便实惠又注重品质,重点是它并不浓,不习惯苦味的人都可以喝两大杯,还可以从中喝到酸味及回甘~

    让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的做法步骤图 第2张
  2. 水温控制在75~80左右是针对所有咖啡粉基本适用的,比较懂的小胖友可以根据豆子不同来调整水温。挂耳就是把纸片抻开挂在杯子上,倒水时可以先倒一点让咖啡粉先湿润,10s后开始逆时针划圈式倒水。调整自己想要的浓度即可,不想要太浓可以多加水。
    方糖我是不放的,如果想放可以先放在杯子里通过水温可以直接把它冲开省的搅拌

    让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的做法步骤图 第3张
  3. 午餐:鸡蛋水煮+西红柿生吃+菠菜水煮或清炒
    西红柿处理最简单,切瓣就可以吃了,注意放开你的糖罐子,减肥期间盐可以随意但糖量一定要控制。
    菠菜去根洗净,水烧开,下锅之前可以把菠菜掰成三段,方便食用减少难以下咽的不适感,注意不要切太碎,饱腹感就没有了~
    鸡蛋可以洗干净壳子一起下锅,都已经这么饿了谁还有心思换水再摊荷包蛋🙃

    让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的做法步骤图 第4张
  4. 《鸡蛋 》滚水后再过5分钟捞到凉水中,放凉比较好剥皮。不吃溏心蛋的可以多煮一会儿。由于我特别讨厌蛋黄的感觉,比较喜欢溏心蛋,熟蛋的情况下可以加海鲜酱油(明天给大家演示)
    《菠菜》控干多余水份,加橄榄油,美极鲜(你喜欢的口味的酱油就好,我是当刺身去处理它的,寿司酱油也放了一点),撒上香草料可以升级菠菜的口感。搅拌后摆盘啦,不拍照消毒的话也可以直接吃。摆盘时候底下还会剩汤汁,我是又加了三小勺葱油重新又淋在了菠菜上
    葱油作法会写在后面贴士里

    让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的做法步骤图 第5张
  5. 午餐补了一杯无糖黑咖啡解渴,只要不放糖咖啡随便喝有益无害(前提是睡得着)
    亲测!溏心鸡蛋蛋黄淋在菠菜上会更好吃~

    让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的做法步骤图 第6张
  6. 晚餐因为还没做!待更!

    让哥本哈根Day1更好吃的小秘密的做法步骤图 第7张

小贴士

好吃好香好用又好做的万能葱油:
知道这几天要挨饿特意搞一点香的轻微违章辅料,平时做菜煮面也超常用。
做法是热油放葱(葱大概一整根,看你想做多少吧,炒菜的感觉就对了),出香味加酱油,酱油我是倒小半瓶的量,葱靠干捞出,加糖。
葱也可以不捞的,能吃葱的人可以拿来做咸菜吃,特别香可惜我不吃那么油的东西~