【步骤图】懒人减脂营养彩色炒饭食谱大全和做法

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懒人减脂营养彩色炒饭的做法步骤图

一个减脂狂魔嘴馋想吃炒时的完美选择,上班族减少外食,自己做一个炒饭,有菜有肉有碳水,一碗搞定

用料  

鸡胸肉 1块
火腿肠 50克
玉米粒 50克(熟)
青豆粒 50克(熟)
糙米杂粮饭 150克(之前煮好的剩饭)
20克
蚝油 1勺
黑胡椒 1小勺
孜然粉 1勺
葱花 少许
蒜末 少许(不喜欢可以不放)
椰子油 10克
生抽 1勺

懒人减脂营养彩色炒饭的做法  

  1. 腌制鸡胸肉
    鸡胸肉切丁,用盐10克,蚝油,黑胡椒,孜然粉腌制鸡胸肉,时间越长越入味

  2. 起锅,加入椰子油,蒜末呛锅,将腌制好的鸡肉倒入锅内翻炒至表面变色后,加入熟的豌豆粒,玉米粒和火腿肠丁和糙米杂粮饭,然后加入剩下的盐和生抽,洒上葱花就可以出锅了。

    懒人减脂营养彩色炒饭的做法步骤图 第2张

小贴士

1.青豆粒和玉米粒都需要提前焯水煮熟,我是每次都煮一堆然后冻到冷冻室,每次要吃的时候直接抓一些出来
2.大家可以依据自己的口味加入别的蔬菜或者肉类、鸡蛋等,但是孜然粉建议不要省,因为真的非常香,也没什么热量
3.没有椰子油可以用其他食用油代替,因为我正在减肥,所以用了少量椰子油
4.米饭我用的是自己配的杂粮糙米饭,里面以糙米为主,加入了多种杂粮,口感本身就比精白米饭要硬一些,非常适合做炒饭