作为一个正在减肥的人，全麦面包肯定是必不可少的主食呀，自己做的全麦面包好吃又健康，关键是好做方便！！！
用料
| 全麦面粉 | 350克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 180克 |
| 坚果 | 50克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法
准备好上图的食材
![无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第2张]( "无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第2张")
将全麦粉，纯牛奶，鸡蛋，酵母，盐倒入碗中
![无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第3张]( "无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第3张")
用筷子搅拌
![无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第4张]( "无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第4张")
将面团揉至光滑，放上红枣核桃碎
![无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第5张]( "无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第5张")
将面团揉至光滑，盖上保鲜膜，隔热水发酵至两倍大
![无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第6张]( "无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第6张")
将发酵好的面团揉成自己喜欢的形状
![无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第7张]( "无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第7张")
底部铺一层锡纸，将面团放入空气炸锅中180度13分钟，烤好在焖5分钟
![无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第8张]( "无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第8张")
烤好啦～新鲜出炉
![无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第9张]( "无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第9张")
放凉切片可以吃啦，绝绝子！！！
![无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第10张]( "无糖无油版全麦面包(大列巴)的做法步骤图 第10张")
小贴士
我是用空气炸锅做的。空气炸锅180度13分钟，烤箱180度25分钟！图片需要点开看哦！！！