食堂油气太重，感觉整个人都吃得不是很舒服，所以最近开始自己做健康餐吃~这是昨晚做的比较惊艳的一道！决定记录一下~
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 口蘑 | 7朵 |
| 蛋黄酱 | 少量 |
| 糖蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 五转 |
| 料酒 | 少许 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 麦西恩卷饼 | 2片 |
蘑菇鸡胸肉卷饼的做法
鸡胸肉切块，一口大小，加入盐、黑胡椒、料酒腌制，料酒不要过多，刚好被鸡肉吸收即可，腌制一个小时；口蘑洗净切片
平底锅开火，无油烘烤卷饼，每面15秒左右，翻2-3次，随后盛出放置一旁备用；橄榄油少许，先下鸡胸肉炒至变色，随后加入蘑菇，等蘑菇软化出汁后，盛出
将蘑菇鸡胸肉堆成长条放在卷饼中央，加入切好的糖蒜，糖蒜的作用是替代酸黄瓜解腻，如果不喜欢糖蒜可以不加，加自己喜欢的酸甜口凉菜即可，最后撒上蛋黄酱
卷起来就完事儿了
小贴士
1、如果家里的蛋黄酱不方便撒，可以先放到小碗里和凉菜搅拌一下，再铺上去，有利于控制蛋黄酱的量，过多容易胖！！！
2、分量是两人份的，但其实也差不多能做3个饼了…