开胃虾滑番茄汤做法 食材 步骤

用料  

开胃虾滑番茄汤的做法  

1. 番茄背后用刀划十字，放开水中煮一下方便脱皮。

2. 锅中放油，油温够了以后下番茄，一边炒一边捣碎。

3. 加水和盐煮开。

4. 煮一锅开水，下虾滑，煮熟就可以了。

5. 虾滑过冷水更q弹。

6. 把虾滑放到番茄汤底里再煮2分钟左右。

7. 撒香菜或者葱花就可以了。