开胃番茄土豆汤做法 食材 步骤

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开胃番茄土豆汤的做法步骤图,怎么做好吃

想吃的都奇奇怪怪
自己动手吧..

用料  

番茄 2个,去皮
土豆 1个,切薄片
食用盐 少许
食用油 适量
大蒜 2瓣,切蒜末
油豆腐(可选) 4个
玉米淀粉(可选) 一丢丢

开胃番茄土豆汤的做法  

  1. 洗干净番茄-烧热水-烫番茄-剥皮-番茄切块状,装盘备用

  2. 备用:
    土豆:洗净切薄片,泡凉水备用
    大蒜:切蒜末
    油豆腐:对半切
    热水壶烧开水备用

  3. 热锅放油-放蒜末-放番茄(动作要快,怕焦)-用锅铲按压番茄出汁,大概30秒-倒入水-加入土豆片-油豆腐-(可选:加一丢丢玉米淀粉)-加盖烧开-放盐-ok

小贴士

要保证土豆熟透,筷子能轻易弄断就是熟了。所以建议土豆切薄点易熟。买土豆的时候注意:绿色发芽的土豆不能吃,有毒的。