【步骤图】爽口的❤️凉拌什锦菜食谱大全和做法

七夕节咱们群里妈妈约在一起做馒头，带了几个配菜，这个菜的口感特别爽口，而且是澳洲最普通蔬菜，随时可以在家里做，然后来杯红酒🍷

用料  

爽口的❤️凉拌什锦菜的做法  

1. 胡萝卜，黄瓜刨丝！

2. 烧一锅热水，金针菇放进去煮熟！

3. 浸泡冰水后，沥干！

4. 和黄瓜胡萝卜一起搅拌！

5. 放上蒜泥，盐，冰糖粉，蚝油，盐，生抽，醋搅拌！

6. 带上手套，翻拌！

7. 生姜粉，剁椒，花椒油，麻油，香菜碎，葱花放入，继续翻拌！

8. 使其入味！

9. 好啦！装盘，爽口的什锦菜就好啦！

小贴士

金针菇一定要煮熟，好了以后一定要放进冰水里面，这样口感爽脆！