时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
胡萝卜丝 | 100g |
菠菜 | 300g |
绿豆粉丝 | 100g |
水发木耳 | 100g |
娃娃菜 | 100g |
热油 | 15g |
调料 | |
盐 | 2g |
糖 | 5g |
醋 | 15g |
生抽 | 10g |
熟白芝麻 | 10g |
油炸花生米 | 20g |
葱花 | 10g |
大蒜 | 20g |
小米椒圈 | 1g |
凉拌什锦菜的做法
葫芦卜丝、泡发的粉丝、木耳、菠菜全部焯水,备用。娃娃菜切成细丝。
所有的调料全部倒入盆中。
油烧至冒烟,,浇在蒜末,葱末上面,激发香气,拌匀就好了。
小贴士
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