时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 小白菜 | 150g |
| 魔芋 | 80g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 油豆泡 | 70g |
| 熟白芝麻 | 5g |
| 生抽 | 15g |
| 醋 | 10g |
| 糖 | 10g |
什锦拌菜的做法
烧一锅水，水沸腾后放入小白菜，烫10秒钟后捞出沥干，冷却后挤干水分，切段。
![什锦拌菜的做法图解 什锦拌菜的做法步骤 第2张]( "什锦拌菜的做法图解 什锦拌菜的做法步骤 第2张")
放入胡萝卜和魔芋条，煮半分钟，捞出沥干。
![什锦拌菜的做法图解 什锦拌菜的做法步骤 第3张]( "什锦拌菜的做法图解 什锦拌菜的做法步骤 第3张")
放入豆泡，烫10秒钟，捞出擦干表面水分，切成小条。
![什锦拌菜的做法图解 什锦拌菜的做法步骤 第4张]( "什锦拌菜的做法图解 什锦拌菜的做法步骤 第4张")
把烫好的食材都放进大碗里，加入生抽、醋和糖，搅拌均匀。最后撒上熟白芝麻就好。
![什锦拌菜的做法图解 什锦拌菜的做法步骤 第5张]( "什锦拌菜的做法图解 什锦拌菜的做法步骤 第5张")
小贴士
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如何做什锦拌菜好吃 什锦拌菜烹饪方法大全
烹调艺
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