颜值很高,黑灰白简约风,制作过程超简单,对新手很友好,duangduang的布丁真的Q弹好吃。
用料
牛奶 | 100克 |
咖啡☕️ | 150克 |
吉利丁片 | 2片 |
糖 | 少许 |
黑咖奶咖牛奶三色布丁冻🍮的做法
一层一层制作,黑咖加入泡发好的吉利丁片,搅拌到融化后倒入杯底,放置冰箱冷冻2小时左右成型。随后拿出按照如上步骤制作中层奶咖,上层牛奶。
如上
如上
小贴士
ps:唯一需要提醒的是,如果和我一样倒出布丁,黑咖光滑屁股朝上并拍照的小伙伴,建议杯子用塑料杯以便脱膜时可以用手挤压杯身出来,就跟我们小时候吃喜之郎果冻一样。这次我用了玻璃杯,倒腾很久才把果冻倒出,你们看不到的背面其实有借用小叉子抠出的伤痕。