收拾厨房突然发现没用完的吉利丁粉,闲着没事干打算把吉利丁粉嚯嚯完~哈哈哈
用料
特仑苏牛奶 | 一盒 |
吉利丁粉 | 10g |
黑咖啡 | 10g |
糖 | 20克左右 |
咖啡牛奶布丁🍮的做法
烧一锅水,牛奶倒入可加热的容器中放锅里隔水加热(直接加热我怕直接煮沸了,隔水加热好控制温度)
将称好的糖和咖啡粉放入牛奶中,边搅拌边加热,让糖和咖啡粉与牛奶充分混合
将称好的吉利丁粉放入混合好的牛奶中,不停搅拌至吉利丁粉完全融合后停止加热
倒入漂亮容器中等待冷却,冷却后保鲜膜包好放入冰箱冷藏,大概3小时后取出即食。咖啡味的布丁就做好啦!