🍮牛奶布丁🍮做法 食材 步骤

简单快手的下午茶甜品，而且营养健康哟

如果觉得份量太多，可以相应的减少材料的比例喔

用料  

🍮牛奶布丁🍮的做法  

1. 准备几个自己喜欢的布丁碗，我这个配方做了5碗

2. 牛奶温热后，加入细砂糖。搅拌均匀后，打入鸡蛋打散，过筛之后，倒入布丁碗

3. 布丁碗上盖上锡纸封口，以免过多水汽进入布丁液。大火蒸8到10分钟

4. 蒸好后金黄金黄的布丁🍮

5. 很嫩滑哟～

6. 嫩滑的布丁。一下子吃完一碗了……我个人觉得放凉了更好吃😋

小贴士

1，我这个配方做了5碗，所以大家可以根据人数调整材料数量
2，有厨友反应会腥的问题，鸡蛋本来会有一定腥味。可以稍微降低鸡蛋的比例或者尝试滴几滴柠檬汁来去腥
3，我用的鸡蛋是市场买的那种普通大小（大概50～60g左右），如果你使用的鸡蛋是比较小个头的土鸡蛋，可以适当减少牛奶的量