【步骤图】闽南传统萝卜丝糯米菜包食谱大全和做法

这是闽南地区的传统粿点外层糯米Q皮，里馅用萝卜丝、虾米和猪油炒香再加上香脆的花生，粿仔叶垫底方便拿取。

用料  

闽南传统萝卜丝糯米菜包的做法  

1. 萝卜丝泡水10分钟左右捞起沥干，与猪油、虾米加酱油、糖一起炒熟后加入猪油渣、青蒜末拌匀 。花生米入锅炸好备用。

2. 黄槿叶（粿仔叶）洗净擦干

3. 糯米粉加水拌匀  不同牌子糯米粉吸水性不一样可以慢慢加水 ，不要太稀手抓不粘手为宜。包入之前备好的萝卜丝馅及花生。

4. 包好的菜包涂点熟油放在粿仔叶上，入锅大火蒸20分钟。

5. 出锅点红！