青团，鼠曲草粿做法 食材 步骤

用料  

青团，鼠曲草粿的做法  

1. 淘宝买的鼠曲草，嘻嘻，捡掉黄叶，家里没有长黄色的鼠曲草，直接买。

2. 洗干净绰水，捞出备用。

3. 用绞肉机加凉水绞成泥。

4. 加入糯米粉，糖搅拌一起，没有说要几克几克，按个人需求，只要是绿色就行。

5. 加花生油再揉面。看着是不是很有食欲啊！哈哈哈哈哈哈哈哈

6. 炒花生米，我妈妈帮我炒的，嘻嘻…炒熟放凉，去皮，放入绞肉机绞成花生碎，放入适量白砂糖搅拌均匀。这里可以家自己喜欢的馅料哈！

7. 蒸熟啦！准备趁热开始包啦！

8. 用手捏成一小块，摊平，放入花生碎包一起。

9. 这样子。

10. 好咯！

11. 包了这么多，哈哈哈哈哈哈哈哈

12. 这么多啊！哈哈哈哈哈哈哈

13. 咬一口，皮薄馅多，有点腻，哈哈哈哈哈哈哈哈。

小贴士

加花生油揉面是为了待会把面团蒸熟好包。我水加不够，所以一会面冷了，就有点发硬了，可以把面和得更软一些。