【步骤图】消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻食谱大全和做法

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消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图

家里过年买的糖果吃得少,留的多😓😓😓,唉~神兽放假,想办法赶紧消耗掉!否则化得不成样子了,个人感觉好浪费!所以各种折腾!美味走起!😋😋😋

用料  

太妃糖 14颗左右
咖啡 200ml
800ml
白凉粉 40克
酸奶分装袋 6个(150ml)

消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法  

  1. 奶锅,加点点水,小火,化太妃糖!

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第2张
  2. 磨咖啡,煮咖啡!

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第3张
  3. 称白凉粉,要软的可以吸的,那么比例是40:1000,白凉粉40克,水1000ml!

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第4张
  4. 水800ml,因为我加200ml的咖啡液;如果不加咖啡液,可以直接1000ml水!

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第5张
  5. 用200ml的水融化白凉粉,这里没有固定的,水量多少没关系,不满整个容器就好,搅拌的时候好操作,不会溢出!

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第6张
  6. 将液体包括咖啡液,全部混合到太妃糖液中

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第7张
  7. 开中火加热

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第8张
  8. 煮开后,撇去上面的浮沫

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第9张
  9. 晾凉至不烫手,准备装袋!

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第10张
  10. 6袋的量,150ml的酸奶袋

    消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤图 第11张

小贴士

煮白凉粉只要注意不要溢锅就行,火不要太大,基本不粘!因为白凉粉是遇热就是液体,遇冷才会凝固,煮龟苓膏就不一样,要不时搅拌,防止粘底!最后还是会粘底,龟苓膏要防止的是糊锅底!😂😂😂
也可以不加咖啡液!加咖啡液是因为老公说不喜欢单独太妃糖的味道,才想到添加接近的味道,黑咖啡!