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【步骤图】巧克力果仁太妃糖(简化版)食谱大全和做法
09-06用料淡奶油200g白糖45g麦芽糖(水怡)26g黑巧克力30g花生130g巧克力果仁太妃糖(简化版)的做法将花生放微波炉高火加热4分钟,中间搅拌几次,晾凉去皮,稍微压碎一点,备用。将麦芽糖,白糖,淡奶油放入不粘锅或者厚底锅,小火不停搅拌熬制...
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【步骤图】超好吃不沾牙焦糖杏仁太妃糖食谱大全和做法
01-29淡奶油用不完发愁怎么消耗,熬太妃糖太好吃了吧😋🍥浓浓的奶香味。太适合过年吃了如果想熬的量少,可以按照这个配方减半。口味完全一样。出品大概两斤多这个配方的出品大概是4斤多用料杏仁花生仁600克淡奶油500克水饴(最...
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红茶坚果太妃糖做法 食材 步骤
03-26唇齿留香,回味悠久的红茶坚果太妃糖!去年春节做了十多斤的牛轧糖,感觉有点吃腻了,今年换个口味,做红茶坚果太妃糖,用的海盐味的夏威夷果,搭配浓缩红茶,吃起来香而不腻,秒杀怡口莲。用料淡奶油150克夏威夷果(海盐味)100克白砂糖40...
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杏仁巧克力太妃糖做法 食材 步骤
04-08以前到美国,最喜欢去See’sCandies买一罐杏仁巧克力太妃糖,那时候只有美国西岸有卖,不像现在到处都有了。每次离开美国都是行李箱装得满满的呀!现在发现虽然自己做很麻烦,但是用料新鲜讲究,比S更好吃呢!用料白糖150克无盐黄...
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【步骤图】海盐杏仁太妃糖——比牛轧糖还要好吃(过年必备)食谱大全和做法
09-25用料淡奶油100克细砂糖110克水饴40克海盐2克无盐黄油60克大杏仁160克海盐杏仁太妃糖——比牛轧糖还要好吃(过年必备)的做法除杏仁外所有材料倒入不粘锅内,开大火边搅拌,均匀混合液体。全程都要不停搅拌防止糊底沸腾之后...
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法式太妃糖烹饪方法窍门 如何做法式太妃糖才好吃
06-29用料鲜奶油(煮至温热)200g牛奶190g细白砂糖190g葡萄糖浆188g黄油150g海盐5g法式太妃糖的做法小鍋中放入牛奶、糖、葡萄糖漿、黃油及海盐辺用打蛋棒一辺搅拌辺煮焦糖醬,这时会慢慢上色、颜色会逐渐加深。中火煮至154度...
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百变的太妃糖苹果做法 食材 步骤
09-12快圣诞节了,菜谱来晚了。作为一群无宗教信仰的群众,圣诞节送“平安果”是我觉得匪夷所思的事情。不过借着家里越多越满的苹果,就来凑个热闹吧!太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,明治维新期间传至日本,在日本漫画中也...
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【步骤图】海盐太妃糖|世间宝藏,是爱与你食谱大全和做法
10-14无他,仅仅是——他不喜欢吃坚果。而我,不愿意让他吃太多糖占比太多的糖。于是,有这个方子。#我是来这个世间爱你的#用料蓝风车淡奶油200克韩国细砂糖30克韩国水怡20克海盐3克伊斯尼AOP卷30克海盐太妃糖|世间宝藏,是爱与你...
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【步骤图】花生核桃太妃糖(转化糖浆版)食谱大全和做法
10-10小时候外婆和妈妈每逢过年都会去食品厂打点料糖(麦芽糖)回来做上一点花生芝麻糖,我和哥哥姐姐们就会围在煤球炉旁边看着,等着糖吃😝😝😝现在生活条件好了,好吃的糖果品种数不胜数,最爱的还是自己做的糖,那才是年味,也是家的味...
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【步骤图】低糖版海盐杏仁太妃糖食谱大全和做法
03-02种草了许久一直被耽搁,今天总算安排了!在原配方的基础上自己修改了一下,我是个不爱吃甜的人,所以甜度我基本上降到了很大极限,不会觉得很甜也不淡,对我来说刚刚好!这款糖做的是硬糖,相比软糖我个人是更喜欢硬糖,如果吃腻了软糖...
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太妃糖香蕉冰激凌做法 食材 步骤
01-16焦糖酱也被称为“太妃糖酱”,这是因为与制作太妃糖在原料和程序上大致相同,包括味道也基本一致。我在后期加入了新鲜香蕉蓉,调和一下焦糖明显的个性。这又有点象男人要有保持一点儿调皮,才更有魅力。也许我们错过了极品男...
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【步骤图】零食-焦糖海盐杏仁太妃糖-消耗淡奶油食谱大全和做法
10-09自己食谱记录:之前做别的东西的时候火候没控制好,失误熬成了焦糖,急中生智扔了点杏仁进去补救成焦糖杏仁太妃的味道,然后吃了就上瘾了,这回正儿八经的不上火配方给自己解个馋~带去公司同事都说好吃一个接一个,这个量出产350g...
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【步骤图】综合多配方调试出来的太妃糖食谱大全和做法
01-23买了好多老师的课,总结一下,不是太甜,就是太多油,要不然就是太脆,要不然就是太软,温度还是要多次调试才能达到自己想要的,我不经常写菜谱,如果写的话,那就是我认为是最好吃的方子,才会忍不住分享给大家,所以喜欢的朋友可以跟着做...
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【步骤图】超酥脆的伯爵红茶太妃糖食谱大全和做法
11-14仅供自己使用记录用料淡奶油280克黄油250克砂糖200克葡萄糖浆100克(或水怡)杏仁370克海盐4克伯爵茶10克超酥脆的伯爵红茶太妃糖的做法(1)先把生杏仁放入烤箱150度烤15分钟左右备用.(2)把所有材料秤入雪平锅中,用电陶炉2200w...
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太妃糖奶茶烹饪方法窍门 如何做太妃糖奶茶才好吃
07-09用料太妃糖酱牛奶普洱茶太妃糖奶茶的做法熬太妃糖酱锅里剩下的,加入牛奶喝普洱茶煮啊煮,出锅,好喝爆了,太妃糖酱用的是加黄油的那个方子。...
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咖啡太妃糖教程,配方分享烹饪方法,教你咖啡太妃糖教程,配方分享做法步骤图
10-18太妃糖升级款!配方狠话不多!跟着做起来哈哈!用料淡奶油500细砂糖300速溶咖啡粉12蜂蜜28麦芽糖180黄油58海盐4大杏仁500克咖啡太妃糖教程,配方分享的做法咖啡太妃糖好吃又简单一起来制作把!!...
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【步骤图】让不爱吃糖的人也能吃上瘾的杏仁花生太妃糖食谱大全和做法
10-14快过年的时候,突然想做太妃糖,刚好家里有淡奶油,那就做起来吧!做了不加果仁的原味太妃糖,也做了只加花生的、只加杏仁的,我更喜欢加杏仁和花生的这款,孩子更喜欢什么都不加的。过年快放假的时候做了些送同事,各种好评,一个同事...
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【步骤图】海盐太妃糖(转化糖浆版本)食谱大全和做法
09-209月份做月饼的转化糖浆用不完了,所以想着用转化糖浆做快手太妃糖,没想到味道还不错。还有关于太妃糖软硬程度的问题,糖浆熬的温度高一点,成品偏硬;温度低一些的话,成品会软一些。用料细砂糖65克奶油200克海盐5克(或者食盐2.5...
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如何做咖啡太妃糖好吃 咖啡太妃糖烹饪方法大全
10-20用料砂糖100克淡奶油200麦芽糖70速溶咖啡粉5克黄油20杏仁130咖啡太妃糖的做法融化的黄油与咖啡粉拌匀待用锅中倒入淡奶油砂糖麦芽糖中小火不停的搅拌10分钟左右直到加热到118度关火加入黄油搅拌均匀倒入杏仁拌匀出锅...
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【步骤图】焦糖海盐杏仁太妃糖食谱大全和做法
09-25快过年了,各种糖果都想自己造起来,这款太妃糖真的太哇塞了!做的时候老公就一直喊什么东西这么香,做好我终于明白为什么它卖到上百元一斤,因为不光是原材料贵,而且真的太太太好吃了吧!奶油与海盐完美比例的融合,包裹着整颗杏仁...
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香浓太妃糖烹饪方法窍门 如何做香浓太妃糖才好吃
01-24用料麦芽糖260g白砂糖160g淡奶油360g盐1克香浓太妃糖的做法准备一个奶锅,把所有材料放在一起,开小火,慢慢搅拌混合全程都是小火熬到有些浓稠,颜色比较深了就用温度计测量一下温度熬到130℃差不多这个颜色,烤盘垫油纸,倒出来...
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【步骤图】「香兰教程」咖啡杏仁太妃糖,更浓郁更醇香更提神食谱大全和做法
01-27杏仁太妃糖一直是我心目中糖果界扛把子,从被研发出来就一直火到现在,吃过它的人无一不被惊艳到,脆香不粘牙的口感,吃完一颗之后满口留香,那股香气会蔓延至你的五脏六腑,只有再吃一颗两颗三颗来细细品味它的味道。今天香兰老...
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【步骤图】消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻食谱大全和做法
12-12家里过年买的糖果吃得少,留的多😓😓😓,唉~神兽放假,想办法赶紧消耗掉!否则化得不成样子了,个人感觉好浪费!所以各种折腾!美味走起!😋😋😋用料太妃糖14颗左右咖啡液200ml水800ml白凉粉40克酸奶分装袋6个(150ml)消耗太妃糖之可以吸...
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网红太妃糖烹饪方法窍门 如何做网红太妃糖才好吃
10-06加了海盐的太妃糖(Toffee)中和了糖的甜度,吃起来不至于甜腻。使用麦子厨房恒温设计并且不沾锅的大圆锅制作,将本身困难的熬糖步骤简化成新手也毫无难度。用料海盐:5克水怡:40克淡奶油:100克细砂糖:135克巴旦木:160克无盐黄油:60...
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【步骤图】太妃糖(快手,材料简单)食谱大全和做法
01-29过年了,今年准备全部自己在家做年货,终于对太妃糖下手了,甜中带咸,虽然是硬糖,( ̄~ ̄)嚼!起来,酥脆酥脆的,有巧克力带点咖啡味,又有咸咸的奶香味,一口下去,多种口味混合,很满足哦用料白砂糖480克淡奶油750克麦芽糖200克海盐(普通盐)16...
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