用料
| 砂糖 | 100克 |
| 淡奶油 | 200 |
| 麦芽糖 | 70 |
| 速溶咖啡粉 | 5克 |
| 黄油 | 20 |
| 杏仁 | 130 |
咖啡太妃糖的做法
融化的黄油与咖啡粉拌匀待用
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锅中倒入淡奶油 砂糖 麦芽糖
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中小火不停的搅拌10分钟左右
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直到加热到118度关火
加入黄油搅拌均匀![咖啡太妃糖的做法图解 咖啡太妃糖的做法步骤 第5张]( "咖啡太妃糖的做法图解 咖啡太妃糖的做法步骤 第5张")
倒入杏仁拌匀
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出锅整成方形
![咖啡太妃糖的做法图解 咖啡太妃糖的做法步骤 第7张]( "咖啡太妃糖的做法图解 咖啡太妃糖的做法步骤 第7张")
有余温的时候切块
![咖啡太妃糖的做法图解 咖啡太妃糖的做法步骤 第8张]( "咖啡太妃糖的做法图解 咖啡太妃糖的做法步骤 第8张")
小贴士
期间要不停搅拌 不然会糊锅
不要硬了再切 会切不动
如何做咖啡太妃糖好吃 咖啡太妃糖烹饪方法大全
烹调艺
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