自製糯米酒烹饪方法窍门 如何做自製糯米酒才好吃

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自製糯米酒的做法步骤图,自製糯米酒怎么做好吃

用料  

糯米 500克
餅丸 一包

自製糯米酒的做法  

  1. 酒餅丸子

    自製糯米酒的做法步骤图,自製糯米酒怎么做好吃 第2张
  2. 糯米沖洗乾淨浸泡一晚。糯米給水泡過表面隔水熟(半小時),待涼至透徹。拿出無油無水乾乾淨淨的容器,鋪一層薄薄的米飯再出一層酒餅丸粉末,以此類推鋪至八分滿。擰好蓋子將瓶子放到陰涼處,待2⃣️天發酵出酒水,拿出試味,味道甘甜那就證明釀製成功,讓它滿滿繼續發酵。如果味道是酸苦那就失敗啦!

    自製糯米酒的做法步骤图,自製糯米酒怎么做好吃 第3张
  3. 這個是放了一個星期的成果!滿滿的酒水!味道是甜甜的,這是成功的米酒。用來坐月子煮雞酒一流👍

    自製糯米酒的做法步骤图,自製糯米酒怎么做好吃 第4张