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自製冰皮月餅做法 食材 步骤
09-17有點像台灣抹吉，就是糯米甜品。口感軟糯，甜而不膩。我喜歡椰蓉和紅豆的。其實，放綠豆餡也挺不錯的。我家的吃貨一口一個，讓他試吃，結果一口一個，都來不及自己嘗嘗啥味道，所以看來要多做才行。網上看了不少方子了，也試過了。有...
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自製羅勒醬配意麵做法 食材 步骤
03-18用料貝殼麵適量新鮮羅勒葉適量大蒜1瓣松子適量帕馬森芝士適量橄欖油少許鹽、黑胡椒少許自製羅勒醬配意麵的做法煮貝殼麵，時間會稍微久一點，水裡加幾滴橄欖油、小撮鹽，時不時攪拌一下，最後幾乎可以收汁新鮮羅勒洗乾淨瀝乾...
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自製純素奶油乳酪做法 食材 步骤
11-06可直接塗在麵包或土司上食用哦！美味又健康用料嫩豆腐350g果糖1/2茶匙生腰果5大匙，磨成粉狀檸檬汁4又1/2茶匙鹽1/2茶匙果糖1/2茶匙1/2茶匙自製純素奶油乳酪的做法1.將豆腐用熱水燙過再放在乾淨的棉布中，擠去多餘的水份。(...
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自製冰糖葫蘆🍡做法 食材 步骤
04-16我第一次整冰糖葫蘆🍡恏恏玩😝山楂與糖の結合，酸酸甜甜🤤恏Q正😉用料山楂克水克竹签根白沙糖克自製冰糖葫蘆🍡的做法用開水把白砂糖大火煮，再用慢火熬成這樣備用買新鮮的山楂回來將山楂洗乾淨去核去核後用竹籤串起串恏...
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不插電自製酸奶烹饪方法，教你不插電自製酸奶做法步骤图
03-09在YouTube上面看到自製酸奶抱著試一試的心態做的🤣🤣🤣用料原味優格三茶匙鮮奶適量不插電自製酸奶的做法我用的是這款酸奶機不用電方便酸奶杯洗乾淨晾乾三茶匙原味酸奶加滿鮮奶攪拌一下酸奶機加入燒開的開水放入酸奶...
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自製下午茶套餐做法 食材 步骤
09-16空閒的下午用料自製冰淇淋水果自製下午茶套餐的做法準備新鮮水果洗淨加入自製冰淇淋球淋上楓糖漿或者蜂蜜...
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自製家常米粉做法 食材 步骤
08-08米粉，放湯、炒或蒸、涼拌深受人喜愛，但現在傳說很多，不敢在外面多買多吃，不如在家給家人做放心米粉。用料沾米粉/大米250克澄粉50-60克鹽2克冷水600克自製家常米粉的做法1）所有材料混合攪勻，做成米漿；如果大米要事先泡軟，磨成...
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自製酸奶杯烹饪方法窍门 如何做自製酸奶杯才好吃
05-04自製酸奶，清腸又健康´•ﻌ•`Enjoyyogurt,enjoylife💛用料純牛奶奇異果酸奶菌種-----------------------------------------抹茶粉可可粉糖粉檸檬皮-----------------------------------------新鮮生果士多啤梨藍莓金...
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【步骤图】「氣炸鍋料理」簡易版蛋撻，撻皮口感酥脆，自製蛋撻液超簡單又快手 - Air Fryer Egg Tart食谱大全和做法
12-31簡易版氣炸鍋烤蛋塔😍自製蛋塔液，塔皮使用的是牛油蛋塔皮，蛋塔液細滑，塔皮充滿牛油香氣。來個簡單又省錢的下午茶吧😘用料大雞蛋1顆1顆(70克)細砂糖20克鮮奶油90克牛奶30克蛋塔塔皮8個【氣炸鍋料理】簡易版蛋撻，撻皮口感...
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【步骤图】自製簡單的天然酵母液食谱大全和做法
01-06我比較不會表達，所以以最簡單的方式跟圖片讓你們參考看看，會不定期的更新，我養天然酵母水果的心得，天氣太熱跟太冷發酵的時間不一定喔！*有時間的話就可以養起來哦！*個人經驗😅注意泡泡就好了用料葡萄（切半）200g糖15～20g水（可以...
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【步骤图】簡易版自製純素千島醬食谱大全和做法
09-13傳統千島醬會加酸黃瓜，我不是很喜歡吃所以只留下了醬料部分，抹面包一樣沒問題(ﾉ)`ω´(ヾ)～用料純素沙拉酱150克喜馬拉雅玫瑰盐1克番茄酱50克楓糖漿或其他糖類10克香草：我用了百里香和羅勒一撮營養酵母2克簡易版自製...
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自製粉红意大利酱做法 食材 步骤
09-16用料洋蔥2個胡蘿蔔2根西葫蘆3根橄欖油4湯匙parsley乾草香料少許35%cookingcream少許罐頭西紅柿肉一罐罐裝義粉醬（速食的那種也OK的）一瓶（義大利肉香腸）一盒(mozzarellacheese)自製粉红意大利酱的做法這裏是材料，照片裡缺了...
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自製豌豆澱粉做法 食材 步骤
04-16自己識整豌豆澱粉，就可以整川北凉粉了，因爲我這里買唔到豌豆澱粉用料豌豆2斤自製豌豆澱粉的做法豌豆洗淨用手提攪拌棒攪碎攪成咁樣就可以了加水搓洗，再用豆漿布袋隔渣，靜置2個鐘，倒去全部水份剩番底嗰啲就係豌豆澱粉，放入風...
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自製辣味酒香雞丁做法 食材 步骤
05-15用料雞腿5只蔥1根薑適量鹽1茶匙胡椒粉1勺花椒粉1勺料酒1勺辣豆瓣醬視情況加自製辣味酒香雞丁的做法雞腿去骨，切塊用鹽胡椒粉料酒醃製.切蔥花薑末鍋加油潤過加入薑末爆香，加入辣豆瓣醬炒香放入米酒雞肉拌炒，加入胡椒粉鹽...
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自製芒果醬烹饪方法窍门 如何做自製芒果醬才好吃
03-18轉至微博@迪們，放在這裡主要方便我自己查閱～用料芒果適量自製芒果醬的做法大小芒果都可以喔～小的味道很甜～芒果切小丁，攪拌機打成蓉也可以～芒果放入不粘鍋中，中火不停攪拌至粘稠，約20mins，⚠一定不要加水，這一步就是為了讓芒果...
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自製叉燒烹饪方法窍门 如何做自製叉燒才好吃
05-17用料豬肉料酒蜂蜜叉燒醬蠔油醬油自製叉燒的做法豬肉先用叉子刺全身，所有調味料放一個碗裡混合，然後用塑膠袋把豬肉和調味料裝一起按摩幾分鐘放進冰箱過夜。放入烤箱烤，350華氏度，每一面烤20分鐘左右。這是烤好的。最後切...
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【步骤图】自製冬日暖心蘋果茶🍎食谱大全和做法
06-25最愛下午茶，喝膩了咖啡☕、奶茶、果汁，在冬天的午後煮上一鍋暖心的水果茶🍎🍋🍵，也是極好的，超級快手。用料苹果1个柠檬半个红茶1包冰糖适量自製冬日暖心蘋果茶🍎的做法蘋果🍎一大顆，洗淨後削皮去蒂切丁再浸泡一下，檸檬🍋半...
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自製香脆豬肉鬆做法 食材 步骤
12-27小時候老爸自製給我的零食!超級鬆脆~這次請教了老爸自己做著試試看用料瘦豬肉(選帶紋路的)3斤清水鹽(可放可不放)少許自製香脆豬肉鬆的做法瘦肉買回來洗淨晾乾切成大小相等的塊狀清水沒過豬肉的3分之2.(圖是還沒把多...
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【步骤图】自製山楂果醬＆山楂糕食谱大全和做法
04-14山楂季怎能不吃山楂呢但很多人享受不了山楂的酸爽熬成果醬甜糕就容易接受了用料山楂700克白砂糖200克冰糖250克干桂花或檸檬汁少許自製山楂果醬＆山楂糕的做法先去籽兩種方法一種是鮮山楂洗淨湯鍋加水燒開放入山楂煮爆...
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自製薯條烹饪方法窍门 如何做自製薯條才好吃
11-15薯條薯條用料大馬鈴薯1個鹽2g自製薯條的做法馬鈴薯去皮，之後切成中等短條；將油加熱至180度，放入馬鈴薯炸至呈金黃色，約4-5分鐘；用廚紙吸去多餘的油分，撒上適量鹽和胡椒調味，既成。炸至金黃吸去多餘油分撒上適當鹽分...
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自製魔芋烹饪方法窍门 如何做自製魔芋才好吃
03-01用料魔芋粉50g水1000克碱5g自製魔芋的做法称好重量5克碱粉用50克水化开锅中放1000g清水，把魔芋粉筛入，搅拌均匀，开小火搅拌20分钟。魔芋粉会慢慢变浓稠到20分钟，一边把碱水沿锅边倒入，一边快速搅拌15秒钟，让碱水充分融入魔...
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【步骤图】簡單快手自製台式醬油膏及萬用蒜蓉膏食谱大全和做法
04-01很多人來台旅遊都覺得台灣的美食真好吃，這是因為經過多年來東南西北各省人口味上的磨合，調整出適合一般大眾都能接受的調味料，所以台灣的調味料及醬料也是非常出色有名。今天為大家介紹如何簡單快手自製台式醬油膏及萬用...
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自製蛋黃醬烹饪方法窍门 如何做自製蛋黃醬才好吃
03-25去年做肉鬆蛋糕卷時須用蛋黃醬，網上搜一搜配方，實在不敢用，小姑娘長大貪靚，不愛大糖大油，做媽媽的自然要動動腦啦😜😜用料蛋黃1个糖10克酸奶50克油10克鹽1勺茶匙檸檬汁15g自製蛋黃醬的做法除檸檬汁外所有材料混合，用平底鍋...
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【步骤图】自製首選～巴斯克乳酪蛋糕食谱大全和做法
04-07用料奶油奶酪350克细砂糖110克蛋黄2个鸡蛋3个淡奶油230克玉米淀粉12克自製首選～巴斯克乳酪蛋糕的做法奶油乳酪，糖，玉米澄粉隔水加熱軟化軟化奶油乳酪蛋黃加全蛋淡奶油奶油乳酪拌勻后分三次加入蛋液每次加入都拌勻拌拌淡...
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自製叉燒『錫紙』做法 食材 步骤
06-08離家很久，特別懷念奶奶以前做的叉燒，但現在住的地方沒有烤箱，也沒有微波爐，生活創造智慧，最後想出用錫紙做叉燒的辦法用料叉烧酱2大勺蜂蜜3大勺料酒1瓶蓋胡椒粉適量鹽適量蠔油3大勺蒜3瓣猪肉1只自製叉燒『錫紙』的做法加入...
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