豆浆机版肉皮冻做法 食材 步骤

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豆浆机版肉皮冻的做法步骤图,怎么做好吃

只是想记录一下这个简单的方子

用料  

猪皮 2斤
适量

豆浆机版肉皮冻的做法  

  1. 1、两斤肉皮 用开水煮五到十分钟 煮时放葱姜去腥 肉皮煮得不软不硬时捞出来

    2、用刀一点点把肉皮上的肥油刮下 刮掉肥油的肉皮切丝 分装 100到110克一袋

    3、拿出一份放豆浆机中(剩下的冰箱冷冻)加一点盐 水位加到打豆浆的刻度 选择五谷豆浆或者营养米糊 如觉得还不够碎 再重复一次

    4、打好的液体倒进容器中 晾凉后放冰箱冷藏一夜 第二天拿出来就可以切开 放点味极鲜香醋调匀