我买肉最不喜欢皮了,每次买肉都会叫老板把皮割下来,现在冰箱里存了好多皮,上次在饭店吃了一次觉得还不错就试着自己做,但是我太懒了不想熬,还不喜欢吃猪皮粒粒,所以想到是不是可以像打豆浆那样用豆浆机做,没想到比饭店的还好吃,我哥做厨师的吃了都觉得完全o他妹的棒棒k
用料
猪皮 | 看着来 |
葱~姜~蒜~小米椒~味极鲜 | 按自己口味 |
懒人猪皮冻豆浆机纯白版的做法
猪皮我用了这么多,不知道是多重,煮15分钟,把肥肉全部用菜刀刮走
用剪刀剪成这样的小段,剪刀比刀切要方便快捷,我这个量大概豆浆机里面铺了三层
这个量我加的1升水,
豆浆机调五谷
豆浆机停止工作后倒入容器内,凉了之后放冰箱,用塑料四方容器会容易扣出来一点
我放的冷冻室1小时,拿出来好Q弹
葱姜蒜小米辣味极鲜调好倒下去,满满的胶原蛋白
小贴士
我用的九阳豆浆机d88的新款,朋友是代理商800拿的,有需要的朋友可以找我代沟的,。我做这道菜的时候就只放了图中这些东西没有加其他的哦