九阳豆浆机版猪皮冻（简单版）烹饪方法，教你九阳豆浆机版猪皮冻（简单版）做法步骤图

猪皮冻就是猪皮熬出来的水。
我看熬猪皮麻烦又时间长，我用豆浆机试一下做，很完美哦
又方便快捷容易

用料  

九阳豆浆机版猪皮冻（简单版）的做法  

1. 从猪肉档上买的猪皮，第一步先去肥肉，去猪毛。

2. 锅里加姜片，料酒，水烧开后，放入处理干净的猪皮。煮15分钟

3. 捞起，在清理一下猪皮上的油脂。只要猪皮

4. 处理干净的猪皮，切成一小块，一块块。

5. 放入豆浆机，加料酒，加水1300ml。按豆浆机上的“五谷豆浆”或者“米糊”

6. 打出来的颜色是像水一样清澈，猪皮都打碎了都看不见了。过不过滤都可以。然后放入保鲜盒，猪皮水放凉之后放入冰箱冷藏。（放凉之后猪皮水会慢慢变成牛奶色。）

7. 最好放入冰箱冷藏一晚上，第二天早上就可以使用啦。

8. 加到肉馅里面，做生煎包、灌汤包、包子都可以。