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轧面机制作轧面条做法 食材 步骤
02-19用料普通面粉1000克水350克盐3克轧面机制作轧面条的做法面粉、水、盐放入料理机,充分搅拌,然后静置5分钟,充分水合。先捏成团,更容易轧制。复兴牌压面机,一档光滑后,转6档,反复3遍,可以做到最薄。用最外侧刀头,制最细的面。成...
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轧面条烹饪方法窍门 如何做轧面条才好吃
10-04几天前想吃面条,嫌热又不愿轧,买了面条,煮很长时间还很硬,不知加了什么。想来还是自己轧的放心。用料面粉700g水240g盐4g鸡蛋50g面粉(轧面条做手粉)120g轧面条的做法将面粉、盐、鸡蛋放入盆中,水一点一点加入,用筷子搅拌成絮...
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【步骤图】压面机制作面条,鸡蛋面、果蔬面食谱大全和做法
09-04使用马卡多压面机此菜谱记录给自己看仅供参考还没写完呢做一次面条要吃好久持续实验中...制作面条使用中筋或高筋面粉手擀面的话水要多一点,但是不超过50%用料面粉100%液体(水、鸡蛋、果蔬汁)40%左右盐(可放可不放)1%压面机制...
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【步骤图】牛轧糖(懒人面包机版)食谱大全和做法
08-25软硬可调,香甜可口。用料棉花糖180g黄油30g奶粉60g花生180g牛轧糖(懒人面包机版)的做法挑选花生,小的,干瘪的,都不要。食材很重要,必然影响口感。烤箱中层,180度,10-15分钟。去皮。黄油,棉花糖放面包机,烘烤功能,15分钟,融化后放奶...
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面条制作烹饪方法窍门 如何做面条制作才好吃
10-12面条作为早餐就要食谱是非常健康,每周做一次说上二天用料高筋粉陈克明富强小麦粉300克水120克克盐2克面条制作的做法低速度1档5分钟,2档5分钟第一次加水90克太少,后来再加30克,吃了后感觉太温,以后少加可能15克够了,8档多压...
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压面机制作面条做法 食材 步骤
12-01北方人在上海,小时候带着面粉去邻居家制作面条,每斤面粉加工费2毛钱,制作的新鲜面条简直是念念不忘。压面机是复兴牌红色那一款。用料普通面粉300克鸡蛋2个(大概100g)水20克食盐少许食用碱少许(可以不放)压面机制作面条的做...
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【步骤图】自制玉米味棉花糖版牛轧糖(面包机)食谱大全和做法
08-16成品900克,共112颗。用料黄油100克玉米味棉花糖300克伊利全脂甜奶粉200克熟的去皮花生碎300克自制玉米味棉花糖版牛轧糖(面包机)的做法独特的口味。甜度适中。将软化的黄油分割成小块放入面包机内桶,选择“果酱”键。随着...
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【步骤图】牛轧饼干(面包机版)食谱大全和做法
03-20朋友推荐说三牛的饼干做雪花酥和牛轧饼干都不错,今天做了一些牛轧饼干,确实好吃。考虑到不粘锅炒的牛轧凉的快,我用面包机来做牛轧饼干,做完还是温温的,动作慢的话可以用面包机的发酵功能进行保温用料黄油30克棉花糖90克奶...
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【步骤图】花生牛轧糖(面包机版)食谱大全和做法
05-15自从过年用不粘锅做了好多牛轧糖以后,孩子就时不时说要吃牛轧糖,家里的电磁炉坏掉了,不粘锅也用不上了,脑洞大开的想到了面包机,用面包机的翻炒功能,做牛轧糖果然也好用用料棉花糖250克黄油55克奶粉150克花生170克蔓越莓40...
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【步骤图】面包机熬糖版牛轧糖食谱大全和做法
06-27用面包机做牛轧糖不沾桶,不浪费,保温效果好,更方便用法焙客牛轧糖套装给牛轧糖整形,很好用。用料麦芽糖230克白砂糖100克水40克盐2克蛋白1个白砂糖(入蛋白)10克无盐黄油50克无糖奶粉125克脱皮花生仁250克蔓越莓50克面包机熬...
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【步骤图】牛轧糖(面包机版)食谱大全和做法
09-12面包机开发了新功能,用面包机的果酱功能做牛轧糖,解放了双手,多了享受美食的幸福感。记录三种牛轧糖的配比以及制作方法。用料原味牛轧糖奶粉100克棉花糖150克花生油30克花生(熟)130克黑芝麻(熟)20克可可牛轧糖奶粉100克棉花...
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【步骤图】自制面条(面条机压制)食谱大全和做法
03-21用料白面适量盐适量鸡蛋一个玉米面白面的三分之一自制面条(面条机压制)的做法因为是用压面机,面要和硬一些,边加水调成絮片就可以因为过程忘拍,只能上机好的面条图片。自制面条,开水下锅,可以先放点盐不易粘锅。只要开锅,不...
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【步骤图】牛轧糖(原味)制作食谱大全和做法
06-28甜蜜蜜的牛轧糖就像一个小小的天使,滋润着孩子幼稚的心,吸引着人们的注意❤️……喜欢吃,就因为它含在嘴里,甜甜的香香的,嚼一嚼,满嘴甜。用料雀巢奶粉130g棉花糖400g黄油100g花生碎130g牛轧糖(原味)制作的做法用不粘锅,小火,将黄...
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制作面条烹饪方法窍门 如何做制作面条才好吃
11-09老公看到面粉,突然想做面条,走起用料面粉250g鸡蛋一个水少许制作面条的做法首先把面粉放脸盆里,在中间挖一个洞,打入鸡蛋,打碎鸡蛋,接着拌面粉,再一边按压一边加水,直到变成面团,醒面半小时后,先切一半面团,用擀面杖擀薄,接着对折...
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【步骤图】面包机做牛轧糖、雪花酥食谱大全和做法
05-23方便好用,比平底锅更方便,搅拌更均匀。试过的方子调整整合。自用存档。用料棉花糖(洛基山mini原味)300克奶粉(无糖)125克黄油50克食盐2克坚果(杏仁、花生、芝麻、蔓越莓等)300克咖啡味牛轧糖增加速溶咖啡粉10克抹茶味牛轧糖增...
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压面机制作的面条做法 食材 步骤
11-11建议没买压面机的亲、还是不要买了,这可是个力气活,夏天压的汗流满面,冬天压的浑身冒汗,实在是太费力气了,除了家里有小孩的不能吃外面买的面的,其他人还是就外面买买吃吃吧用料面粉500克水120克压面机制作的面条的做法面粉...
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【步骤图】面条机自制面条,手擀面条食谱大全和做法
04-17自用菜谱。手擀面每100克粉加44克水。用料面粉100克水35克(手擀面44)玉米淀粉少许面条机自制面条,手擀面条的做法打蛋盆中加入40克水。加入中筋面粉100克。筷子搅拌均匀,放置3分钟。用手揉成一团。静置30分钟。分成两块...
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【步骤图】简易面包机版牛轧糖食谱大全和做法
05-02过年倒计时,没有糖怎么行用料棉花糖300克黄油60克奶粉100克花生120克蔓越莓60克简易面包机版牛轧糖的做法棉花糖称重300g黄油60g我这是蒙牛的,因为住在回民区,所以只能买到清真的黄油。用其他牌子的也可以哒~奶粉100g其他...
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【步骤图】面包机版棉花牛轧糖食谱大全和做法
06-29我很喜欢吃牛轧糖,但碍于麻烦一直不想做,前几天看到崇拜的灰做的蔓越莓牛轧糖,勾起心底的隐,当然为了省心我突发奇想的用了面包机来做,而且做了一次又一次(貌似“厨”里似乎还没有用面包机做牛轧糖的方子,所以我是不是拔草了...
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牛轧糖制作烹饪方法窍门 如何做牛轧糖制作才好吃
10-25用料棉花糖180克黄油20克奶粉120克花生碎(可以换成蔓越莓干、葡萄干等其他喜欢的坚果食材)180克牛轧糖制作的做法黄油隔水融化后待用将棉花糖倒入融化后的黄油里一起加热至融化,加入奶粉混合拌均。离火前倒入花生碎搅拌...
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【步骤图】面包机版牛轧糖/雪花酥食谱大全和做法
03-21不愿意用平底锅翻炒觉得太麻烦于是选择了面包机省心省力得不行提前称好重量按顺序丢进面包机切换不同模式就大功告成我用的是柏翠的PE9600用料展艺白色棉花糖300克安佳黄油100克安佳奶粉235克展艺花生碎250克达利熊字...
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制作牛轧糖烹饪方法窍门 如何做制作牛轧糖才好吃
03-30这个方子做出来自我感觉很好吃,而且新手都可以做,零失败,记录下来既给大家参考也留待自己日后再做牛轧糖时查找方便。做牛轧糖第一步是要把所有用到的材料一项项过称准备好,花生米要烤熟或炒熟脱好皮。做牛轧糖一定要用不...
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【步骤图】厨师机面条机合作完美面条食谱大全和做法
01-23自动面条机直出的面条我实在咽不下去,但是物有所值,没有机器的也可以看贴士。欢迎围观其他优质菜谱用料鸡蛋50克水150克高筋面粉500克盐一茶勺厨师机面条机合作完美面条的做法一个鸡蛋加水一共200克,加一茶勺盐搅均匀自...
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手作牛轧糖烹饪方法窍门 如何做手作牛轧糖才好吃
04-03制作60个牛轧糖配方用料淡味黄油80g花生仁300g棉花糖300g奶粉200g工具:不粘锅1个厨房电子称1个糖纸60张刮板1个不粘烤盘1个油刷1个手作牛轧糖的做法用不粘锅,小火,放入80克淡味黄油,加热至融化。继续小火,加入300克棉花糖,...
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【步骤图】好吃健康的面条制作(面条机版)食谱大全和做法
05-18家属钟爱面条,嘴巴又挑剔,于是我就买了一个制面机自己动手了,按配方成品400克,四碗面的量用料面粉300克鸡蛋1个水50克盐少许好吃健康的面条制作(面条机版)的做法300克面粉加一个鸡蛋50克水一克盐,筷子搅拌,手揉到如图没大块干...
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