方便好用，比平底锅更方便，搅拌更均匀。试过的方子调整整合。自用存档。
用料
| 棉花糖（洛基山mini原味） | 300克 |
| 奶粉（无糖） | 125克 |
| 黄油 | 50克 |
| 食盐 | 2克 |
| 坚果（杏仁、花生、芝麻、蔓越莓等） | 300克 |
| 咖啡味牛轧糖 | |
| 增加速溶咖啡粉 | 10克 |
| 抹茶味牛轧糖 | |
| 增加抹茶粉 | 10克 |
面包机做牛轧糖、雪花酥的做法
面包机启动果酱模式，加热一会儿放入黄油
黄油完全融化加入棉花糖
换成肉松模式，棉花糖完全融化加入奶粉
搅拌至奶粉快吸收加入坚果，坚果加入后稍微拌匀即倒出，不然会碎。
放到盘子整形，晾凉后切块
雪花酥在棉花糖加入坚果拌匀倒出后，直接裹入糖中整形即可
小贴士
1.黄油越多，糖越软，越不粘牙，但越腻；奶粉越多，糖越硬，太多也会腻。
2.棉花糖和黄油融化混合后，马上加奶粉，做好的糖会像软糖；多炒一会再加奶粉，牛轧糖越硬。