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张氏盐焗鸡烹饪方法窍门 如何做张氏盐焗鸡才好吃
03-21正月十五，恰巧一直在玩吃鸡游戏，一直没吃到鸡，所以就想做一道鸡用料小青葱5只蚝油1姜1烧烤粉1盐1三黄鸡1只葵花油1张氏盐焗鸡的做法懒得写了，截图很详细，味道很好...
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改良版张氏狮子头烹饪方法，教你改良版张氏狮子头做法步骤图
07-25孩子特别爱吃羲和小馆的张氏狮子头，为此特意学习研究了一番，做了几次给孩子吃，孩子很喜欢。用料猪肉一斤淀粉1勺料酒1勺老抽1勺姜5、6片生抽2勺盐2克葱1小段黄酒一勺大料4、5个改良版张氏狮子头的做法五花肉3肥7瘦的最好...
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张氏秘制辣椒酱做法 食材 步骤
12-24院子里的辣椒🌶️红了，一部分拿来做辣椒酱吧！用料红辣椒一斤大蒜半斤鸡精一勺盐两勺蚝油一勺白酒一勺白糖一勺熟白芝麻一勺花椒一勺八角一勺葱段，姜片，蒜瓣适量洋葱切片几片熟花生碎小碗一碗张氏秘制辣椒酱的做法辣椒洗净，晾...
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张氏甜大饼烹饪方法窍门 如何做张氏甜大饼才好吃
12-22疫情期间，刷到了朱老师的大饼，决定自己做一下，一次成功了。用料水100克面粉190克酵母2克30克面粉0.3克小苏打糖馅：糖50克面粉8克张氏甜大饼的做法除湿机二档7分钟揉好面团发酵，至少八个小时。加入30克面粉和0.3克小苏打，揉...
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张氏土豆泥烹饪方法窍门 如何做张氏土豆泥才好吃
05-27用料土豆2个牛奶200克黄油100克鸡蛋4个洋葱半个培根5片沙拉酱3勺盐；糖；黑胡椒适量起司片2片张氏土豆泥的做法先上一张食材的全家福小贴士：1)鸡蛋煮熟后，蛋黄和蛋白分开。蛋白切粒；蛋黄碾成沫（放在土豆泥里可以增加口感）2)洋...
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如何做张氏红烧平鱼好吃 张氏红烧平鱼烹饪方法大全
08-03用料平鱼1条葱姜蒜、适量糖、盐、料酒、淀粉、适量醋、香菇、笋片适量西兰花圣女果张氏红烧平鱼的做法葱切段、姜、蒜、香菇、笋切片、平鱼去鳞和内脏洗净肚子划开、表面划菱形刀备用洗净的平鱼表面稍微拍一点淀粉炒...
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舞钢张氏农家蜂蜜做法 食材 步骤
07-07纯天然自产自销支持网上交易批发零售常年全国各地放蜂最近印了点优惠卡现在买送优惠卡可以五次六折优惠用料蜜蜂200箱舞钢张氏农家蜂蜜的做法放蜂刚从周口转到舞钢父亲闲的时候在蜂场里做的二胡纯正的山西洋槐蜜此图...
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张氏土豆回锅肉做法 食材 步骤
02-17超级简单的土豆回锅肉做法，土豆切厚片后记得不要过水，这样比较粉一点，如果不喜欢吃粉的要过水！用料青蒜2-3根五花肉250克姜片5片生抽2勺盐10克大红椒1-2个土豆3-5个葱段1段小米辣3个葱花5-10克张氏土豆回锅肉的做法食材备...
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【步骤图】张氏私房炸酱面(简版)食谱大全和做法
01-24跟爸爸打电话问的，还吵醒了爸爸～哈哈哈～迷迷糊糊跟我说的～用料甜面酱看心情放吧面条吃饱就行黄瓜1根胡萝卜半根肥瘦的猪肉馅半斤黄豆酱看心情放呗糖少许白菜随便放～喜欢就多放，不喜欢就不放，随心所欲就好(✪▽✪)八角1个葱姜...
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【步骤图】张氏私房青椒土豆丝食谱大全和做法
08-10爆好吃！！！鸣谢供应此菜谱的张大厨以及默默实践菜谱的马大厨！人民会记住你们的！用料土豆适量青椒适量大蒜一瓣恒顺香醋少许生抽少许盐适量张氏私房青椒土豆丝的做法土豆、青椒切丝备用，蒜压扁切成片状，切好的土豆丝放入水中浸...
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张氏白菜豆腐粉条做法 食材 步骤
01-15老张家乱炖，话说还是跟我老爸学的白菜有丰富的维生素豆腐有丰富的蛋白质宽粉最近很流行啊，可以代替主食啦用料白菜500g粉条12根豆腐1块盐适量耗油适量生抽适量食用油适量蒜末适量张氏白菜豆腐粉条的做法家里没有白菜，我...
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【步骤图】张氏红烧肉（不会炒糖色患者救星）食谱大全和做法
02-26同事教的超赞红烧肉做法，还不用炒糖色，做个菜谱留存备用。用料五花肉1000克料酒勺姜适量八角1个红烧酱油适量生抽1勺冰糖10粒盐适量葱适量干辣椒1个花椒10粒蒜适量张氏红烧肉（不会炒糖色患者救星）的做法五花肉切块，泡水。...
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【步骤图】张氏祖传菜谱——炒面篇食谱大全和做法
12-15记录张肉肉从小吃到大的充满温暖的东北菜(//∇//)用料粗面150克青椒1个（少许）胡萝卜1根（少许）洋葱1个（少许）火腿肠1根食用油、鸡精、盐、十三香、老抽、生抽、白糖、香油、陈醋少许张氏祖传菜谱——炒面篇的做法1、将面煮熟...
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【步骤图】张氏“纯”红枣馒头食谱大全和做法
06-10我尝试我配比，分享你我他！用料干面粉半斤去核红枣三两水六两酵母5克张氏“纯”红枣馒头的做法把枣核踢掉。我把深沟的地方也踢掉了没洗。用榨汁机的绞馅杯，放适量的枣和水，分两三次打成枣泥，把枣泥、干面、酵母一块倒面盆...
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张氏油焖大虾做法 食材 步骤
09-25大家都说好系列—油焖大虾.因为本人超级爱吃虾.所以研究了一道超级方便快捷的油焖大虾.家人朋友都觉得很好吃.所以分享给大家.用料虾适量葱半根姜十片油适量生抽三勺白糖适量花雕酒一瓶盖张氏油焖大虾的做法这道菜其...
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张氏炒饭烹饪方法窍门 如何做张氏炒饭才好吃
09-21饭，豆角，红萝卜，萝卜干，肉，玉米，腊肠用料肉适量红萝卜适量萝卜干一个豆角5条饭适量腊肠4条玉米一根张氏炒饭的做法煮米饭，煮的时候要：加花生油、盐、酱油、（都适量）这样煮的米饭就不会粘在一起，比较松散。更入味。把材料备好，1：把...
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【步骤图】张氏私房菜之秘制罗宋汤食谱大全和做法
01-11牛肉与西红柿的魅力碰撞，酸酸甜甜，亦菜亦汤，温暖归家路。用料番茄酱2报包番茄沙司1包洋葱头1个生姜3片小牛腱子2个张氏私房菜之秘制罗宋汤的做法牛肉切小块切小块牛肉放凉水焯去血沫子加料炖煮好啦！真正的香...
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【步骤图】张氏冷吃兔丁（兔兔～）食谱大全和做法
02-06小张吴吴是一个土生土长四川人，一直喜欢吃自贡冷吃兔。这不，最近，自己想试试用料兔肉半只菜籽油适量料酒2勺干辣椒若干老抽1勺盐2克糖0.5克花椒40粒八角2个酱油1勺大葱1根香叶2片老姜1块张氏冷吃兔丁（兔兔～）的做法腌制菜市...
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张氏酸梅汤烹饪方法窍门 如何做张氏酸梅汤才好吃
06-10我尝试我配比，分享你我他！用料乌梅25克山楂干25克金桔干(陈皮)5克洛神花5克甘草5克干桂花1-2克玫瑰花10克冰糖135克水2升张氏酸梅汤的做法所有食材都放锅里泡半小时，开锅后小火半小时。冰镇加冰味道口感更好。小贴士这是...
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张氏炸藕盒儿做法 食材 步骤
12-12连吃三顿都不会厌倦的极品~~~~好香好香用料猪肉馅1斤藕1节葱姜花椒粉五香粉面粉油鸡精糖鲜抽张氏炸藕盒儿的做法猪肉馅一斤，葱姜碎，不喜欢吃姜的话就去泡姜汁吧~一勺花椒粉，半小勺盐，一小勺鸡精，一勺鲜抽，半勺糖。然后搅拌...
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张氏炸丸烹饪方法窍门 如何做张氏炸丸才好吃
06-19外酥里嫩的丸子用料自家创的片自家创的节自家创的适量张氏炸丸的做法自家创的自家创的...
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张氏辣子鸡烹饪方法窍门 如何做张氏辣子鸡才好吃
10-22用料干辣椒一把鲜辣椒一把花椒八角葱姜蒜十三香天车香辣酱鸡精盐青椒一个张氏辣子鸡的做法切段从中间切开买不到也可以不放多放点干辣椒也行葱花姜丝蒜切片肉切块这都知道吧青椒切块土豆切片把淀粉冲掉1.油热放干辣椒...
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张氏黄油奶茶做法 食材 步骤
03-18什么锅都行但是从始至终都要用小火不然容易糊锅而且味道没有小火的浓郁~~~白糖建议用冰糖其次砂糖最次绵白糖会做饭的人都懂得~~~用料普洱(熟茶)7g全脂纯奶600g白砂糖30g黄油20g张氏黄油奶茶的做法把奶和茶叶提前泡好...
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张氏照烧鸡烹饪方法窍门 如何做张氏照烧鸡才好吃
01-24不是我做的用料白胡椒酱油勺盐克料酒勺白胡椒张氏照烧鸡的做法第一步买鸡腿肉去骨头冷水把血水泡走然后切成丁加入日本酱油，料酒，均匀撒上盐腌制10-15分钟加盐加白胡椒加一点点酱油加照烧汁（如果有味淋，可以直接加味淋，起...
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张氏红焖羊排做法 食材 步骤
04-072000年大连上学的时候就超爱吃李记红焖羊肉，我记得那时候他家店上的宣传图片是宫廷秘方，属于药膳锅！那个时候穷学生下个饭店是多奢侈的事情，一桌子人羊肉加量也感觉没吃上两块锅就见底了。总是唇齿留香，香有了一见风就膻了...
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