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【步骤图】小渝姐🐟自制免洗凉皮食谱大全和做法
12-20疫情让藕们每个人都成了大厨👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳用料面粉300克淀粉100盐少许小渝姐🐟自制免洗凉皮的做法面粉3淀粉1的比例加少许水裹成浆装两分钟一张生抽➕醋➕辣椒油➕黄瓜...
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凉皮(免洗)做法 食材 步骤
07-20时间久没做都差点忘了比例,在这里记下来吧用料面粉克水克小麦淀粉盐克黄色凉皮:碱凉皮(免洗)的做法面粉:淀粉:水重量比为1:3:9。在盆中加入面粉,淀粉,盐(1g)搅匀后加水。饧10分钟左右...
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【步骤图】自制凉皮(免洗面)食谱大全和做法
12-17长假在家,各种吃,满足起来用料面粉200克盐少许水400克生抽2勺醋2勺香菜适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量耗油1勺蒜泥少许勺辣椒油适量自制凉皮(免洗面)的做法200克面粉,用200克凉水搅拌,盖上保鲜膜,醒15分钟。再加入200克凉水搅...
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【步骤图】免洗免蒸懒人版凉皮食谱大全和做法
06-11传统方法洗面是为了得到小麦中的淀粉,懒人直接用的澄粉就是小麦淀粉,做出来口感很劲道啊。这款懒人凉皮免洗、免蒸,懒到一定水平了。如果想吃面筋的话,就买点烤麸,泡软加到里面吧。对于我来说,没有也好吃。用料澄粉1杯水1杯...
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快手免洗凉皮做法 食材 步骤
07-11用玉米淀粉和普通面粉做的凉皮,关键是用面包机搅拌,成品特别筋道又有韧性,跟餐馆卖的没区别。用料面粉100克水340克玉米淀粉80克盐2克快手免洗凉皮的做法所有的材料放在面包机,揉面挡,一共19分钟。液体混合后,1/3cup的混合...
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香煎免洗大黄鱼做法 食材 步骤
04-27冬天洗菜杀鱼太痛苦了,我喜欢这种免洗烹饪的用料料酒1小勺生姜2-3片大蒜2-3瓣酱油一小勺香煎免洗大黄鱼的做法先把冷冻的大黄鱼化开,这个鱼本身已经是清洗干净的,加过调料腌制过了,个人建议稍微过一遍水,因为我今天收汁之...
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【步骤图】免洗面手工自制凉皮食谱大全和做法
05-02用料水适量玉米淀粉1:1面粉1:1盐一勺免洗面手工自制凉皮的做法淀粉,面1:1量,在盆中拌均匀,慢慢加入适量冷水用筷子搅拌,成半疙瘩状,然后再倒入少于冷水和盐,成半糊状。用打蛋器中低速打散面糊中的小疙瘩,成稠糊状,不要有面疙瘩,(...
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【步骤图】免洗免泡发 仅需15分钟的快手银耳羹食谱大全和做法
09-05历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”,长期饮用可以提高免疫能力。银耳虽好,但贵在坚持。但制作一碗银耳羹需经过泡发、去蒂、文火炖煮等环节,起码也要2~3个小时才能完成。平日工作繁忙的我们,根本没有时间守候在...
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【步骤图】自制凉皮(免洗➕开胃版)食谱大全和做法
12-09武汉加油!中国加油!最近很多饭馆都关门了,闲在家里想吃凉皮了,于是便动手做了起来,作为一位陕西人,可能是有天赋吧,做出来的凉皮嘹的很!用料水克普通面粉克淀粉盐克蒜瓣八角香叶花椒黄瓜小米椒辣面子橄榄油自制凉皮(免洗➕开胃...
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免洗面的陕西凉皮做法 食材 步骤
03-28陕西小姐姐教我做的不用洗面,洗面太繁琐挣整不了,又洗又沉淀好几个小时的,嘴急,等不了啊😗🤗不洗面也能做出正宗好吃的陕西拌凉皮。方子包括面皮制作,面筋制作,大料水,蒜泥水,呛醋,芝麻酱(几乎全套)这味道里不能少了呛醋,大料水,秦...
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免洗版自制凉皮做法 食材 步骤
07-09凉皮是我很喜欢的一道地方小吃,会做的朋友介绍过程觉得洗面挺麻烦,学习这种免洗面的方法做出的凉皮,口感更Q一点,但已经八九分相似,我已经很满足了。用料面粉100克玉米淀粉100克水300克盐1小勺黄瓜丝香葱香菜蒜末生抽老陈...
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免洗版陕西凉皮做法 食材 步骤
03-06特别爱陕西凉皮,小摊贩卖得不卫生,自力更生更靠谱😸用料免洗凉皮粉200g水300克免洗版陕西凉皮的做法和面粉,免洗凉皮粉和水1:1.5用筷子和均匀,先用一半水和好后再用剩下水和准备盐水、醋水、辣椒油:盐水的方法:1斤水,35克盐,1...
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【步骤图】免洗快手凉皮( 一看就会)食谱大全和做法
09-14❤人世间有百媚千红,我独爱,爱你这一种😄~~~❤免洗真的超级赞,省时省事,特别适合新手,想吃又懒的人,哈哈❤超简单的单人餐,随手可得~❤喜欢就收藏吧,做好了就来发作业哦~觉的菜谱好的话,上传后帮忙打个分哦🌹🌹🌹用料原材料:澄面100...
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【步骤图】免洗面酿皮儿➕面筋粉蒸面筋食谱大全和做法
06-17根据这个方子做的免洗面酿皮儿,材料减半,正好一顿饭的量,,面筋用面筋粉自己蒸,超级大孔松软,而且可以做好多面筋一次吃个够,重要的事说三遍,蒸面筋不用放酵母,蒸面筋不用放酵母,蒸面筋不用放酵母,用洗面方法洗出的面筋太少了不够...
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【步骤图】免洗凉皮制作及酱汁食谱大全和做法
04-06用料普通面粉100克玉米淀粉100克水300克盐5克生抽1勺蚝油1勺陈醋半勺香油适量免洗凉皮制作及酱汁的做法100克普通面粉、100克玉米淀粉、5克盐放入盆中搅匀后倒入300克凉水搅拌成面糊,要把面充分搅开避免有面疙瘩,打好面...
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【步骤图】自制凉皮(劲道免洗面版)食谱大全和做法
12-13做了两种,洗面版和免洗面的,更喜欢这款免洗面的,更简单,成功率也更高,蒸出来的更劲道,洗面版的能有面筋是亮点😃用料小麦淀粉60克玉米淀粉10克盐2克清水250克配菜配料:黄瓜1根面筋1块老干妈2勺蒜碎2瓣盐2克香油1勺胡椒粉1克...
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【步骤图】烤箱版懒人酸奶免洗免消毒食谱大全和做法
03-15手工酸奶好吃健康,看似简单,但是做过几次就知道容器清洗和消毒很困难,没消毒彻底就会有脏菌,导致酸奶最后浑浊,口感也不好。后来懒人至上原则,发现烤箱空间大,能直接把牛奶盒放进去,就干脆直接把菌粉放进牛奶盒里,直接发酵,就等...
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玩着吃的免洗酿皮做法 食材 步骤
08-01用料香油半勺水适量面粉适量醋1勺生抽1勺半盐3克红油1勺玩着吃的免洗酿皮的做法准备面粉边加水边搅拌,为了碾碎小面疙瘩,我用擀面杖搅拌的。一直搅拌到面糊细滑,像这样提起勺子挂线的程度平盘刷油在平盘里舀一勺搅拌好的...
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【步骤图】成本5元,堪比满记的香甜黑芝麻糊:九阳豆浆机免洗版食谱大全和做法
09-28九阳Y88免洗豆浆机,滋补糊700ml!预定好时间,早餐不用忙!根本就是闻着香味起床啊!(最近听中医讲堂,吃黑芝麻各种好处,想给头发增黑还可以做蜜丸,但终归还是麻烦了一点。买了炒熟的黑芝麻粉,直接打成糊,全家跟我一起黑发!哈哈😄)用料...
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【步骤图】免洗凉皮(用澄面)食谱大全和做法
12-14最近我糟蹋完一包澄面,仍然得到一大坨乱七八糟的渣渣,凉皮总是不成功,挫败感油然而生。免洗凉皮我不是第一次做了,之前好几次都轻易成功,让我对这几次的失败不甘心。该死的胜负欲一上来,我狠心买了两个披萨盘,把才买的凉皮罗...
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自制凉皮(免洗面)烹饪方法,教你自制凉皮(免洗面)做法步骤图
03-28你有没有被洗面版的凉皮洗疯了的经历?用料澄面200克面粉20克水400克自制凉皮(免洗面)的做法澄面200克,20克中筋面粉或高筋也可以准备好400ml凉水按视频操作,全部混合成面浆最好是用金属盘导热快冷得也快倒入薄薄的一层,厚了...
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【步骤图】澄面 高筋面粉 免洗 凉皮食谱大全和做法
03-10这个量刚好够我们家四个大人吃,做法参考收藏的方子,这里记录自己还需要注意的事用料水750克澄面225克高筋面粉150克盐一勺澄面高筋面粉免洗凉皮的做法家里这个大铜盆,两勺多一点浆。小盆,不到一勺浆,薄厚适中。凉皮做成功...
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免洗面的凉皮做法 食材 步骤
02-14用料高筋面粉125克玉米淀粉10克水180克盐1克黄瓜1根生抽2勺糖适量植物油适量胡萝卜1根火腿肠1根蒜蓉适量豆瓣酱适量胡椒粉适量辣椒酱和甜面酱可以添加也可以不用免洗面的凉皮的做法直接把称量好的高筋面粉和盐混匀,慢...
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【步骤图】免洗、高筋面粉凉皮食谱大全和做法
04-02用料高筋面粉250克水500克三人份免洗、高筋面粉凉皮的做法总的来说就是直接拿高筋面粉和水按照1:2的比例搅成糊糊,流动性比较强的糊糊。这个不用洗面,所以成品没有面筋,做出来没有那么透明,但是口感无差,甚至更筋道,因为面...
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快手凉皮(免洗)做法 食材 步骤
05-02普通面粉与玉米淀粉1:1,面粉与水1:1.5用料普通面粉50g玉米淀粉50g苋菜水150g盐2g快手凉皮(免洗)的做法苋菜水放凉后混入两种粉,搅拌至无粉后静置15分钟平地盘抹油倒上搅匀的面糊,待蒸锅水开后放入面糊,起大泡后取出盘子取出...
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