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葱油鸡(蒸锅版)做法 食材 步骤
11-04本菜谱启发借鉴自各位大神前辈为个人学习笔记用用料童子鸡半只盐适量涂抹白胡椒粉适量涂抹葱结1个生姜4片葱花2根切末生姜1块切末冰水1盆鸡汁4勺生抽1勺糖1小勺葱油鸡(蒸锅版)的做法1.原料准备童子鸡半只去头颈屁股脚爪...
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【步骤图】无水葱油鸡(铸铁锅版)食谱大全和做法
08-25原方子是出自山地姐的~必须用童子鸡,否则不容易熟;姜片葱段铺满锅底,防止鸡肉直接接触到锅底,不然容易粘。烹饪时不要开大火,中小火就可以,冒气后转小火防止底部焦糊。这道菜是利用铸铁锅的密封性蒸汽循环来保留原汁原味的。...
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砂锅葱油鸡烹饪方法窍门 如何做砂锅葱油鸡才好吃
12-27用料鸡腿3只洋葱1个小葱3根姜6片料酒1勺胡椒粉适量生抽适量盐适量砂锅葱油鸡的做法备料:洋葱切片,葱切段,姜切片!切葱花,蒜泥!鸡腿去骨,切三块鸡肉洗干净,擦干水分倒入料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时!砂锅刷油,倒入洋葱,葱蒜,姜铺平...
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【步骤图】铸铁锅版无水葱油鸡食谱大全和做法
01-27首先,需要一个厚底、聚能好的铸铁锅,如果您没有可能需要移步至他处,好像电饭煲也能做,但我没有实操过,无法提供具体数据。鸡这样烧,最大程度原汁原味,非常鲜嫩,连鸡胸肉都多汁不柴。且调味简单,很适合做给小朋友吃。我女儿(三岁...
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【步骤图】葱油鸡 - 北鼎蒸炖锅食谱食谱大全和做法
06-20hi,集美们看到北鼎新出的双层蒸锅了嘛,可以双层同蒸、下炖上蒸、加高立体蒸,变化出了3种模式,比原先的单层蒸炖演变出了更多的可操作性小超买了一只2.5斤的小仔鸡,抽掉第二层的隔板,我们蒸整只鸡做一道广式口味的葱油鸡~用...
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【步骤图】葱油鸡「5月北鼎蒸炖锅食谱」食谱大全和做法
11-16【5月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@supersuper超超超cc5月打卡领价值189元的北鼎300ml分装杯,活动规则戳用料小仔鸡2.5斤左右白胡椒粉5g盐3g小葱1把姜1块生抽2勺色拉油少许葱油鸡【5月北鼎蒸炖锅食谱】的做法准备好...
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葱油蒸鸡腿烹饪方法窍门 如何做葱油蒸鸡腿才好吃
12-06用料鸡琵琶腿2只葱根姜糖料酒勺生抽勺盐克鸡精葱油蒸鸡腿的做法鸡腿正反面划三刀方便入味,表面均匀抹盐,在刀口插入姜片,倒一点料酒腌制30分钟以上。葱花一点姜末盐糖混在一起鸡腿蒸锅大火烧开上汽转中小火蒸20-25分钟关...
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葱油蒸鸡蛋烹饪方法窍门 如何做葱油蒸鸡蛋才好吃
12-17简单又鲜美,小孩老人都喜欢用料鸡蛋4个生抽2勺葱3根油1勺麻油1勺葱油蒸鸡蛋的做法一个空盘,放2勺生抽,1勺食用油,一把葱花,拌匀打入4个鸡蛋,喜欢吃几个就放几个,没特别要求水开上锅蒸8分钟,关火闷2分钟,开盖。表面上在淋一点点...
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【步骤图】葱油鸡(铸铁锅版)食谱大全和做法
09-24用料阉鸡用料童子鸡1只盐2勺黑胡椒2勺炖鸡用料葱10根姜10片生抽1勺葱油鸡(铸铁锅版)的做法童子鸡洗净➕盐➕黑胡椒腌制1小时以上铸铁锅里刷油,铺上姜片➕葱放上鸡,盖盖小火炖30分钟,➕生抽焖10分钟鸡上撒葱花,一大勺油烧至...
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【步骤图】香喷喷葱油鸡(电饭锅版)食谱大全和做法
11-01操作起来好简单手撕着吃最好吃的😃😃用料鸡1只(切成4块)姜3块盐适量白胡椒粒适量葱适量香菜适量蒜米4粒沙姜4块花生油适量生抽3勺老抽1勺香喷喷葱油鸡(电饭锅版)的做法材料切好,白胡椒粒拍开材料全部放下去,抓均匀腌半个小...
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【步骤图】葱油鸡(电饭锅版)食谱大全和做法
06-20葱姜鸡下锅,煮饭键就OK,哈哈哈😄😄用料鸡半只姜五六片葱五六根料酒适量盐适量老抽适量蚝油适量胡椒粉适量葱油鸡(电饭锅版)的做法锅底抹层油,放上姜块,葱段,腌制好的鸡抹老抽上色,皮朝下码在葱姜上面。(料酒,盐,胡椒粉,蚝油腌制两...
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【步骤图】葱油鸡(珐琅锅版)食谱大全和做法
02-14用料葱无数根姜40片童子鸡1只生抽5-6勺盐3克胡椒2克葱油鸡(珐琅锅版)的做法胡椒盐码味,冰箱里4小时放油,铺姜放葱放鸡小火焖30分钟。撒葱花和小米辣淋热油小贴士小火30分钟...
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【步骤图】无水葱油鸡 铸铁锅版食谱大全和做法
01-13用料鸡半只半只生抽1勺盐约2克葱三根姜大半截独头蒜2个红葱头2个无水葱油鸡铸铁锅版的做法锅内抹少许油,垫上姜片,葱段鸡洗净,抹上生抽与盐,可以加一点胡椒粉锅底抹少许油,然后垫上姜葱(没有葱,用蒜代替的),把腌制好的鸡放上去...
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葱油蒸鸡翅烹饪方法窍门 如何做葱油蒸鸡翅才好吃
11-04用料鸡翅8-12个葱3根姜6片料酒1勺盐2勺葱油蒸鸡翅的做法鸡翅每面划两道放入盐、料酒、葱花、姜丝腌制半小时放入锅中蒸15分钟大蒜入油锅煸炒至两面焦黄放入鸡翅和葱花翻炒至两面微黄出锅摆盘并导入蒸鸡翅出的水上桌...
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葱油蒸鸡烹饪方法窍门 如何做葱油蒸鸡才好吃
12-08闭眼都能做。更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料鸡腿2只大葱1根玉米淀粉适量生抽适量白糖适量葱油蒸鸡的做法鸡腿切块大葱斜切成条锅里倒点油小火煎大葱,直到葱的边边焦黄捞出大葱丝,油不要!(油可以炒菜吃,会很好吃)用一点...
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【步骤图】电饭锅版无水葱油鸡食谱大全和做法
01-26用料清远鸡2斤多1只盐1小勺生抽2勺胡椒粉适量料酒1勺小葱1小把姜片10片电饭锅版无水葱油鸡的做法鸡腿鸡胸牙签戳洞,盐料酒生抽胡椒粉腌一小时(喜欢更入味的可以多腌几个小时或者放冰箱腌一晚上)电饭煲铺上小葱段和姜片...
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如何做电饭锅葱油鸡好吃 电饭锅葱油鸡烹饪方法大全
11-27时间:约80-100分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料草鸡1只盐10g胡椒粉适量生抽10g老抽5g姜片适量小葱段5根小米辣2个香菜根据口味添加葱花根据口味添加植物油适量电饭锅葱油鸡的做法草鸡解冻后清洗干净,去脖子,去爪子,用厨房纸...
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【步骤图】香葱汗蒸鸡(电饭锅版)食谱大全和做法
06-08下厨房推送消息里推荐的一口锅,里面分享了这道菜谱,锅没安利成功,倒是被那只鸡给安利了🤗电饭锅版做出来的鸡肉喷香滑嫩,一个人搞定半只毫不夸张,当然,我觉得做法是其次,重要的是得要有一只好鸡😆来自乡村的土鸡光是加点盐调...
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葱油鸡 (蒸版)做法 食材 步骤
01-05用料鸡半支葱一把海盐葱油鸡(蒸版)的做法海盐搓鸡皮,(麻油,蚝油)腌3小时蒸20-30分钟葱切碎,浇热油,加蒸鸡汁切鸡,浇葱油...
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铁锅葱油鸡烹饪方法窍门 如何做铁锅葱油鸡才好吃
04-08铁锅做饭省事又好吃用料童子鸡1只姜好多片小葱10根绍兴酒适量生抽酱油适量铁锅葱油鸡的做法童子鸡加酱油,姜片,绍酒腌制半天,怕不够咸可以加盐。锅底抹油,铺满一层姜片,上面再铺满一层小葱段。最后放入整只鸡。腌鸡肉的汁...
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香蒸葱油鸡烹饪方法窍门 如何做香蒸葱油鸡才好吃
08-04葱油鸡的做法简单,味道咸香多汁,肉质非常滑嫩。想吃出鸡肉的原汁原味不防试试这样的做法。用料鲜鸡半只大葱段2段姜片4片盐约5g~8g左右料酒1大匙白胡椒粉1小勺小香葱(葱花)1大匙香蒸葱油鸡的做法腌鸡肉:将半只鸡洗净后沥...
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【步骤图】葱香酱油鸡高压锅版食谱大全和做法
10-16为了迎接一个酒肉朋友的到来,我特地去菜场买了一直鸡来欢迎他,当然也不是只是酒肉也有情意啦~其实重点是我今天想吃鸡😁用料生抽半碗料酒5勺姜20片鸡1只白糖50克葡萄酒半杯小葱半把青花椒一小把辣椒适量八角3个菜籽油2...
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【步骤图】无水葱油鸡(珐琅锅版)食谱大全和做法
08-12用料小葱适量姜适量盐2勺料酒50ml油适量童子鸡1只胡椒粉适量酱油适量花椒一把无水葱油鸡(珐琅锅版)的做法准备一只1000克以内的童子鸡,去头去屁股洗净取适量胡椒粉和盐把鸡里外涂抹均匀,静置半小时。切一大块生姜和大量葱...
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【步骤图】手撕葱油鸡(蒸锅版)食谱大全和做法
05-25一直觉得炖鸡汤和红烧土豆鸡块还有烤鸡都不是特别怀念的味道,想起了记忆里去过一次三亚买了一份盐焗鸡,直接蒸熟手撕吃的的味道蛮好。最近身边人也都在做这道菜,决定自己动手试试看,没想到全家都赞不绝口喜欢吃。这道菜招...
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【步骤图】安利锅版葱油清蒸鱼拌海参食谱大全和做法
09-06用料蒸鱼豉油适量油适量葱一丢丢姜一丢丢海参一只黑鲷鱼一只安利锅版葱油清蒸鱼拌海参的做法准备一只有手臂长的硕大海参~我们用到的是日本的关西海参🇯🇵事先泡发之后用保鲜膜包好冻在冰箱里的、吃之前、提前一天拿出...
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