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【步骤图】白片肉(安顺版,猪肚皮肉)食谱大全和做法
01-01用料姜6片猪肉1350克盐2克白片肉(安顺版,猪肚皮肉)的做法把猪肉用热水泡,把猪皮的黑嘎嘎(烧猪皮脱毛烧出来的碳)刮掉,把鸡蛋大小的一块姜切成6片加水没过肉,加姜片和盐,全程大火煮,把白浮浮泡沫舀丢掉,煮到熟(感觉熟了)即可,然后倒...
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【步骤图】家常卤味(卤猪肚、猪皮)食谱大全和做法
04-25做腊肠买回的猪肉剩下猪皮,心血来潮决定卤一回。用料味好美金阳青花椒20粒猪肚1个猪皮200克姜3片八角1个香叶1片桂皮1块酱油4勺耗油1/2勺黄豆酱1勺盐适量料酒2勺冰糖10颗家常卤味(卤猪肚、猪皮)的做法猪肚用面粉和盐搓洗...
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猪肚肉丸汤烹饪方法窍门 如何做猪肚肉丸汤才好吃
05-08用料猪肚猪前腿肉姜丝葱白胡椒粉盐鸡蛋白干淀粉鸡精猪肚肉丸汤的做法先用开水加料酒焯一遍猪肚,然后捞出切丝,加姜丝和水放进炖锅炖烂把猪肉剁成肉泥,加一勺盐,一勺白胡椒粉,两勺干淀粉,一个蛋清,一勺鸡精,抓匀烧一锅开水,把肉...
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【步骤图】陈皮砂仁猪肚汤汤~食谱大全和做法
10-22陈皮能止咳化痰、疏肝润肺正是用于春季药膳疗养的不二之选陈皮搭配川贝、砂仁等滋补食品效果更佳但是砂仁的味道比较特殊,不喜者可不加春季容易抑郁胸闷,食欲不振。饮用这款汤可以祛湿醒胃,尤对腹胀、食纳不香、消化不良...
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【步骤图】红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚食谱大全和做法
03-02半个猪肚用老卤汁来卤,卤到差不多干,有点像油焖了,变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做脆皮乳鸽的白卤水(看另一菜谱),也...
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【步骤图】熊熊白白-卤猪杂(猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾)食谱大全和做法
01-07更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料猪杂各种调料内详熊熊白白-卤猪杂(猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾)的做法发现一...
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【步骤图】辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚食谱大全和做法
05-18一年吃一两次的菜因为猪肚猪肝是老家养的家猪比较少比较少每年妈妈都会给我留一点狼多肉少哈哈过程没拍图用料青红辣椒2个猪肚一块猪肝一块肉一块料酒2勺酱油2勺姜2片葱1根蒜3瓣油2勺花椒10粒大料1个十三香1勺盐1勺辣...
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【步骤图】清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记食谱大全和做法
05-20借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸...
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羊肚菌猪肚烹饪方法窍门 如何做羊肚菌猪肚才好吃
06-14大家都知道天气从冷转热,人体的抵抗力降低,所以春季也特别易发感冒。包里、床头、办公桌上都能见到板蓝根、感冒灵的身影。是药三分毒,可不要太过依赖感冒药,提高免疫力才是正经事!除了保持充足的睡眠外,饮食上的护理也为我...
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【步骤图】萝卜丝焖皮肚(炸猪皮)食谱大全和做法
09-03皮肚又名干肉皮,皮肚中所含有的人体必需蛋白质、氨基酸、碳水化合物含量比猪肉高4倍之多,脂肪的含量却是猪肉的1/2,皮肚中还含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,兼有滋颜润肤之功效。和牛红汤一样,是小区阿奶“传授”的美味...
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【步骤图】猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝食谱大全和做法
04-04用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红...
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皮肚肉丝面烹饪方法窍门 如何做皮肚肉丝面才好吃
03-23用料榨菜1包肉丝50克面条1份生抽2勺盐适量西红柿1个鹌鹑蛋4个皮肚一小块青菜2颗猪油一勺皮肚肉丝面的做法锅里放上油,除面条以外的所有食材放入锅内,翻炒后加入高汤或清水,烧开后小火煨一会。另起一锅烧水煮面,面好后捞出...
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猪肚菌炒肉烹饪方法窍门 如何做猪肚菌炒肉才好吃
04-05健康养生美食离不开各种菌类,美味健康,不长肉肉哦。用料五花肉50克猪肚菌200克青蒜1根青椒1/4个姜4片生抽2勺老抽0.5勺料酒1勺白糖5克猪肚菌炒肉的做法1.所有材料洗净,姜蒜切好备用,五花肉凉水下锅煮沸,捞出洗净切片备用。...
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猪皮肚汤烹饪方法窍门 如何做猪皮肚汤才好吃
05-05用料猪皮3块姜2片盐适量香葱3根老葱1根西红柿1猪皮肚汤的做法热锅,倒入油,煸炒老葱和姜,出香味倒入味达美,醋,蚝油,加水,随后放入猪皮肚,煮几分钟,加入盐,白胡椒,调味,出锅前放入西红柿,再放入香葱段~...
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【步骤图】猪肚杏鲍菇(猪肚遇上树肚)食谱大全和做法
03-04偶尔在菜馆吃到这道菜,意想不到的食物组合,居然碰撞出相当惊艳的味觉体验,老公孩子意犹未尽,强烈要求我也在家自己做,一搜下厨房,居然没有类似的菜谱,于是自己创建一个😂用料猪肚一个杏鲍菇两个鸡汤适量白胡椒适量花椒粉适量...
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脆皮猪肚烹饪方法窍门 如何做脆皮猪肚才好吃
02-17用料猪肚1个姜片适量花椒适量盐适量食用油适量脆皮猪肚的做法猪肚洗净,冷水下锅。加姜、酒、五、六颗花椒(可加可不加),撇去浮沫,五、六分钟后捞起。猪肚用牙签扎一些孔,不用多密,有就行了,懒的甚至可以用筷子戳几个洞就行,方...
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猪肚咸肉煲烹饪方法窍门 如何做猪肚咸肉煲才好吃
08-31用料猪肚半个冬瓜一片咸肉一小块姜,香菜,草果,茴香,桂皮,料酒等配料猪肚咸肉煲的做法猪肚用面粉,盐,白醋清洗干净,用电饭煲炖80分钟(加生姜,料酒,茴香,桂皮),捞出沥干切成条状备用咸肉切小块,加茴香、生姜水滚后改小火煮15分钟加冬瓜...
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【步骤图】猪肚鸡(&洗猪肚)食谱大全和做法
03-30用料猪肚1个(750-1000克)老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡(&洗猪肚)的做法洗猪肚:猪肚放网锅,加水淹满,加1勺面粉,正反面各10分钟/50度/速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净,再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进...
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如何做猪肚菇肉片汤好吃 猪肚菇肉片汤烹饪方法大全
05-23这个菇真的很鲜美用料猪肚菇半斤瘦肉100克胡椒粉3克葱花、蒜蓉、青椒少许猪肚菇肉片汤的做法非常新鲜的菇,洗净撕片瘦肉青椒切好备用热锅加油后放菇片炒软,加水煮开后放入瘦肉青椒再煮3分钟后撒上葱花胡椒粉盐即可...
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红糖猪肚皮烹饪方法窍门 如何做红糖猪肚皮才好吃
07-24儋州小吃,童年的回忆。今天六一儿童节,做猪肚皮,回味童年。用料红糖适量水适量糯米粉约100克(两个饼量)食用油适量红糖猪肚皮的做法糯米兑水揉成团。热锅放油,油热后把火候调到一档键(我的锅总三档键)。用手指背面轻轻按压团...
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美味卤(猪肚/猪大肠/猪头皮/猪耳朵)烹饪方法,教你美味卤(猪肚/猪大肠/猪头皮/猪耳朵)做法步骤图
01-27儿子从小不喜欢吃猪大肠,喜欢猪肚,猪耳朵,我就试着让猪大肠跟猪肚和猪耳朵一起卤,让他接受美味的猪大肠😋用料猪肚1个猪耳朵+猪头皮500克肥肠500克鸡蛋3个八角/桂皮/花椒/香叶/草果/陈皮各适量大葱/蒜头/姜片适量冰糖/油/...
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养生猪肚肚烹饪方法窍门 如何做养生猪肚肚才好吃
03-15寻找记忆中的味道(第一次到新农家饭庄喝的一碗猪肚汤)用自己的方法努力还原用料猪肚1个约750g排骨300克姜5片葱3根葱花1根莲子60克枸杞15g盐适量味好美白胡椒粉适量料酒20ml养生猪肚肚的做法如上图准备好食材,皆为洗净备...
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【步骤图】白灼猪肚&潮式猪肚汤(附洗猪肚方法)食谱大全和做法
12-09用料猪肚1个白胡椒粒一勺蒜皮两把食盐两勺蒜苗2根蒜头2粒酱油1勺咸菜适量水适量食用油适量白灼猪肚&潮式猪肚汤(附洗猪肚方法)的做法1.把猪肚表面的白色油脂清理掉(不油腻并且不会大味)2.清理完毕后准备清洁肚里的粘...
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【步骤图】海南小吃^ ^猪肚皮食谱大全和做法
09-06花生,黑芝麻,红糖,糯米粉用料鸡蛋1只海南小吃^_^猪肚皮的做法花生和黑芝麻用搅拌机打碎加入红糖搅拌均匀这个牌子的糯米粉特别松软糯米粉200加一个鸡蛋搅拌,慢慢加水,添置到流动状态,不要太稀,太稀煎不成饼煎成饼后把花生料...
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【步骤图】槐花猪肉皮肚虾仁饺子食谱大全和做法
04-17用料槐花500克五花肉300克虾仁200克木耳适量海鸭蛋1个面粉800克皮肚适量槐花猪肉皮肚虾仁饺子的做法1、提前一天泡发木耳、皮肚;2、面粉:水,1:0.5,揉至三光,密封醒发;3、姜切丝,煮水,放凉;4、皮肚、虾仁切丁(不要剁碎);5、五花肉剁...
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