用料
| 榨菜 | 1包 |
| 肉丝 | 50克 |
| 面条 | 1份 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鹌鹑蛋 | 4个 |
| 皮肚 | 一小块 |
| 青菜 | 2颗 |
| 猪油 | 一勺 |
皮肚肉丝面的做法
锅里放上油，除面条以外的所有食材放入锅内，翻炒后加入高汤或清水，烧开后小火煨一会。另起一锅烧水煮面，面好后捞出，放入前一锅里，盛出即完成。
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皮肚肉丝面烹饪方法窍门 如何做皮肚肉丝面才好吃
烹调艺
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