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干锅腊味烹饪方法窍门 如何做干锅腊味才好吃
12-22在湖南买了很多腊味回来。怎么做都好吃❤用料腊味(腊肠,腊肉)500克香芹适量(看你吃多少)青蒜适量(看你吃多少)大蒜4瓣姜4片大料2个干辣椒适量(喜辣者多放)酱油3匙糖1匙鸡精1匙米酒2匙干锅腊味的做法腊味用水焯5分钟除多余咸味...
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腊味干锅菜花做法 食材 步骤
10-27一道百吃不厌的干锅菜花,安心健康无负担。用料菜花1只(500克)腊肉一块小米椒4-6只姜一块食用油2匙郫县豆瓣酱1匙老抽1匙盐适量腊味干锅菜花的做法菜花掰成小朵,洗净,焯水到断生,再捞出沥干待用。腊肉切片、小米椒、姜切小片...
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腊味沙锅饭烹饪方法窍门 如何做腊味沙锅饭才好吃
01-04用料珍珠米1碗湖南腊肉1小块广式腊肠2根豌豆蘑菇小葱蒸鱼豉油纯香麻油腊味沙锅饭的做法沙锅底部抹一层薄油,将淘洗干净的珍珠米倒入锅中,注入清水,水量约高过米面1-1.5CM将腊肉(真空包装)切片放入锅中,豌豆冲洗之后也倒入锅...
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干锅腊味蛏子做法 食材 步骤
01-18用料湖南腊肉红椒粒蛏子香葱段蒜片姜末湖南剁椒海尔斯茶油干锅腊味蛏子的做法腊味过水,切条蛏子过水放盐、胡椒粉入味腊味过5成热茶油,捞出待用锅中放茶油煸香放入配料、剁椒翻炒出香味,加入蛏子...
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干锅腊鸡烹饪方法窍门 如何做干锅腊鸡才好吃
10-28腊鸡是湖南的一道特色菜。它是由新鲜鸡腌制后烟熏干的,它味道鲜美,香味扑鼻,下饭下酒都很好。是湖南冬季必备的一道腊菜哦!用料腊鸡半只白辣椒50至100克香葱10根生姜6至八片干锅腊鸡的做法把半只腊鸡用温水清洗干净,然后剁...
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腊味萝卜干烹饪方法窍门 如何做腊味萝卜干才好吃
12-18菜市卖鸡蛋的湖南阿姨还顺带卖卖干货、腌制品什么的,中午去买鸡蛋,正好看见一大包萝卜干,阿姨自己家腌制的,买了1块多钱的。为了1块多钱的萝卜干,特意去超市挑了一条腊肉近10块钱,这陪衬可真贵啊"D用料红绿辣椒萝卜干腊肉姜...
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腊味茶树菇干锅做法 食材 步骤
12-20腊味茶树菇干锅四川的老腊肉被风带走了油腻,所有的味道都藏进了肉里。配合甜的椒,香的茶树菇,不辣也不油,很下饭也很营养,吃腻了用蘑菇煮汤的童鞋可以一试。用料二荆条青椒四川老腊肉树菇野山椒干辣椒生抽植物油腊味茶树菇...
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如何做腊肉干锅包菜好吃 腊肉干锅包菜烹饪方法大全
10-21之前在餐馆吃过,后来第一次尝试自己做一个这样的菜,味道还蛮好的,我还多添加了一点银耳用料包菜300克干辣椒8个腊肉100克鸡精2勺盐0克香芹2颗腊肉干锅包菜的做法包菜手撕,芹菜切段约1寸长腊肉切片,肥瘦适中小贴士因为腊肉...
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【步骤图】「曼食慢语」腊味干锅杂菜食谱大全和做法
01-04如果干锅里的主角是肉类,那我肯定更喜欢垫底用的蔬菜,点缀用的蒜苗之类,而反过来如果主角是素菜,那我肯定更喜欢提味用的那一星半点肉渣。还有个类似的东西就是青椒肉丝,碰见肉多的就是肉堆里找青椒,碰到青椒多的就是青椒堆...
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干锅腊鸭烹饪方法窍门 如何做干锅腊鸭才好吃
12-29是真香,不喝罐冰冻啤酒真是可惜了……哈哈哈哈😄用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个蒜苗2根豆瓣酱1勺(一人份汤勺)生抽2...
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砂锅腊味饭烹饪方法窍门 如何做砂锅腊味饭才好吃
05-09这是一款简单又美味的腊味饭,周末不想做菜的时候,煮上一锅解决了全家人的口粮。用料大米3杯香肠1根腊肉1块香油5克生抽3勺白糖1小勺葱花几根砂锅腊味饭的做法1、洗好米用冷水泡15分钟,然后把水倒掉,用筛蓝子把大米装进去...
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干锅腊肉蟹味菇做法 食材 步骤
01-01每逢见到干锅、腊肉这样的词语组合在一起,想到的一定是下饭,的确,再加郫县豆瓣酱,想不下饭都难啊。蟹味菇会很好地吸入腊肉和调料的香气,香芹的加入为了使整道菜的口感清爽一些,也给自己贪吃的肠胃一点点心理安慰,毕竟也有了...
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如何做腊肉干锅好吃 腊肉干锅烹饪方法大全
04-22用料腊肉适量鸡蛋干1块乌菜适量辣椒适量食用油,白砂糖,生抽,鸡精适量腊肉干锅的做法起锅把腊肉炒出油,最好是带点肥肉的那种,炒出的油香。把鸡蛋干切好备用腊肉煸出油,放鸡蛋干翻炒(吃辣的可放干辣椒呦)最后放入乌菜翻炒几下,...
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腊味炒笋干烹饪方法窍门 如何做腊味炒笋干才好吃
12-31远嫁梅州的潮汕姑娘木容儿一直在推广乡村文化与美食产品,这是她婆家亲戚做的明前笋干。笋干品质杠杠的,让我有了下厨和写菜谱的冲动!用料笋干适量腊肉、腊肠适量盐适量生抽适量蒜蓉适量干辣椒适量青辣椒(蒜苗、芹菜也可)腊...
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腊味一锅煲烹饪方法窍门 如何做腊味一锅煲才好吃
07-27婆婆千里之外寄来的湖北腊排骨,腊猪蹄,周末煲一锅,美味!用料腊排骨500克腊猪蹄2只蚝油1勺生抽2勺姜3片海带500克绿豆50克腊味一锅煲的做法腊排骨,腊猪蹄清洗干净,用水多泡会,去咸味。加海带,绿豆放高压锅压20分钟。放砂锅小...
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干锅腊肉烹饪方法窍门 如何做干锅腊肉才好吃
04-07用料腊肉1块茶树菇8朵大的青椒四4个姜5片蒜两个生抽适量香干豆腐三片(可以不用随个人)红椒丨个干锅腊肉的做法香菇切片,过下热水腊肉爆香下花椒翻炒再下蒜,姜颗调味放鸡精豆油下香菇,爆炒两分钟,下青椒蒜苗,起锅装入干锅香辣...
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腊味一锅炖烹饪方法窍门 如何做腊味一锅炖才好吃
06-09整理家里食材,搜出一大堆腊味和干货,尤其是干豇豆,看到就彷佛眼前看到了炖菜,正巧家里剩下点宽粉条,来个一锅炖,味道杠杠的。也许是我好一阵子没吃肉了吧!一整盘吃的精光。用料干豇豆150克腊鸡300克生抽适量老抽一勺姜3片盐...
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腊味三下锅烹饪方法窍门 如何做腊味三下锅才好吃
05-11抓住他的胃用料三荤:腊猪脚、辣肠、辣猪肚三素:干萝卜皮、干豆角、腊豆腐调料:泡辣椒,干辣椒,香辣酱,大蒜子,大蒜叶,腊八豆腊味三下锅的做法备注:辣猪脚,辣猪肚,萝卜皮,干豆角【都需要浸泡4小时】1.用水把腊猪脚烧开【3-4分钟...
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腊味|干锅腊鸭腿做法 食材 步骤
01-27“妈妈牌”腊味,心中永远的味道!无论我走到哪里,每年妈妈都要给我寄来她亲手做的腊味,今年依旧不例外!腊肠已经吃一个月了也懒得拍照,今天勤快一点分享一个腊鸭腿的家常菜给大家!更多腊味食谱戳这里👉👉用料腊鸭腿1只剑笋200...
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腊味锅烹饪方法窍门 如何做腊味锅才好吃
07-06用砂锅来做这个腊味锅,下面放上当季的莴笋块,这个季节的莴笋很嫩很脆鲜,腊肉是麻麻刚刚做好的鲜的带烟熏味的,一吃腊肉,年味开始浓了起来用料腊肉莴笋腊味锅的做法莴笋切滚刀,入砂锅热油炒香泡姜,泡椒,大蒜末,青花椒加汤,熬开,加...
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腊味茶香干烹饪方法窍门 如何做腊味茶香干才好吃
04-23咸香带甜,口感丰富,非常入味。用料广式腊肉50g广式腊肠50g茶香干300g老抽15g白砂糖30g精盐5g黄酒5g红曲粉5g清水100g植物油15g腊味茶香干的做法准备好所有食材;特色红香干切成大小均匀的方块,广式腊肉、腊肠斜切成薄片;准...
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腊味干锅土豆做法 食材 步骤
12-17腊肉已有千年历史,是中国大地很具有古朴气息的美食,基本是家家户户过年必备的年货。江浙一带的酱油肉也应该算是腊肉的一种,和西北西南的烟熏腊肉制作方式和口感差异很大。江浙人喜欢轻口味,酱油肉做法是将五花肉洗干净,...
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腊味砂锅饭烹饪方法窍门 如何做腊味砂锅饭才好吃
12-12一个吃饭,煮太多耗时间,煮少就没食欲。忽然想起家乡的砂锅饭,量刚刚好,那个味太赞啦。用料腊肉腊肠米饭青菜生姜大蒜香油生抽耗油腊味砂锅饭的做法把米洗净,水量可以稍微比平时电饭锅的量多些。米饭半成熟,可以放腊肠,腊肉。...
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腊味麻辣锅烹饪方法窍门 如何做腊味麻辣锅才好吃
03-12春天到了,桃花开了,杏花也看了,半截袖也穿了,然后下雪了,再然后羽绒服又掏出来了,感觉冬天到了😄。真心冷啊,吃点热乎的,麻辣的吧,驱驱寒……小长假的第一天在早市买了许多菜,把能放的都放里了,所用的食材有点多,好像应该叫乱炖锅...
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干贝腊味饭烹饪方法窍门 如何做干贝腊味饭才好吃
10-27今年的冬天十一月多了暖暖的太阳少了烟雨蒙蒙的湿冷今天在朋友圈刷爆的马拉松去年因为怀乔治弟弟没能参加今年报名的时候已经截止了明年的马拉松等着我一定要跑一次哪怕只是兴趣跑的5公里😅😅😅😅用料大米2杯干贝适量...
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