腊味茶香干烹饪方法窍门 如何做腊味茶香干才好吃

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腊味茶香干的做法步骤图,腊味茶香干怎么做好吃

咸香带甜,口感丰富,非常入味。

用料  

广式腊肉 50g
广式腊肠 50g
茶香干 300g
老抽 15g
白砂糖 30g
精盐 5g
5g
红曲粉 5g
清水 100g
植物油 15g

腊味茶香干的做法  

  1. 准备好所有食材

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  2. 特色红香干切成大小均匀的方块,广式腊肉、腊肠斜切成薄片;

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  3. 准备一个微波食用深盘,倒入老抽、白糖、盐、黄酒、红曲粉和清水搅拌均匀,放入一体机的底部,微波1000W加热3分钟;

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  4. 微波适用砂锅部先平铺上红香干片,然后均匀地摆上腊肉、腊肠片,再淋入红汤;

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  5. 砂锅加盖留孔放入一体机中,水盒装满水,汽100℃蒸35分钟左右至红香干松软入味;

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  6. 蒸好之后,取出,淋上热油即可。

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小贴士

该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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