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大懒龙肉龙烹饪方法窍门 如何做大懒龙肉龙才好吃
04-25用料👀发面面粉300克👀肉馅牛肉300克葱姜适量花椒大懒龙肉龙的做法头一天发面,面粉加水和匀,保鲜盒放在冰箱冷藏室第二天拌馅:牛肉切碎,葱姜碎+花椒水+香油+盐,拌匀发面擀饼,抹上肉馅,卷到末端的边缘不抹馅,留出来封口用。松...
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大懒龙(肉龙)做法 食材 步骤
09-03包子包不起来了的朋友大懒龙是福音不需要手法卷起来就好用料面粉250克水120克糖5克酵母2.5克油5克馅:猪肉糜300克葱姜各10克花椒粉1茶匙生抽15克老抽10克香油20克水100克大懒龙(肉龙)的做法小美馒头揉面程序(粥粉面饭里)揉...
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【步骤图】一次快速发酵的大肉龙(懒龙)食谱大全和做法
04-17临时决定记录,很多步骤都没拍🤣🤣因为一开始就准备好要送朋友和邻居各一条,所以量有一些大,每条肉龙大概在670g左右,一共做了4条,自己做喜欢肉多多的,肉和面皮比例在1:1,吃着超爽!可根据实际情况调整用量操作~面粉:水=2:1面饼:肉馅...
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懒龙/肉龙烹饪方法窍门 如何做懒龙/肉龙才好吃
06-26做起来简单,吃起来过瘾的肉龙~就是这么飒!^0^用料酵母2克面粉200克水100克糖2克盐1克懒龙/肉龙的做法懒龙/肉龙材料:安琪酵母2g、清水100g、河套雪花粉200g、细砂糖2g、盐1g馅料:五花肉馅130g、鸡蛋1个、姜小块、香葱30g...
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【步骤图】老北京肉龙/肉卷😋大懒龙食谱大全和做法
04-14记忆中小时候的味道,一口气可以吃好几个😋用料面团👇中筋面粉600克手温水360克干酵母5克白糖(可不加)5克盐(可不加)3克橄榄油(可不加)8克肉馅👇猪肉馅(3肥7瘦)500克调味料【玉米淀粉1勺;料酒1勺;香油1勺;橄榄油1勺;豆瓣酱1勺;老抽1...
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秘制大懒龙烹饪方法窍门 如何做秘制大懒龙才好吃
12-17记得自己小时候上幼儿园最期待的就是每周五的晚餐--肉龙,励志长大一定要会自己做肉龙😂居然这么轻易的实现了😜后来没想到不只我爱吃,原来大家都爱吃啊!感谢粑粑麻麻的栽培。感谢下厨房让我记录和分享祖传秘方……不至于...
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肉龙-大懒龙做法 食材 步骤
05-29懒龙又称作是“肉龙”,是老北京城里一种特色的主食,要说它特色一点都不冤枉它,这是老北京原汁原味的美食。为什么叫懒龙呢?因为它的做法简单、省事儿,而且味道咸香,价格便宜,是一道地地道道的老北京美食。小编对于懒龙大部分...
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肉龙 懒龙烹饪方法窍门 如何做肉龙 懒龙才好吃
06-08如果不知道给宝宝吃什么,又想做法简单营养又美味,那就是肉龙了,配上一碗汤。嗯,好吃,好饱。用料肥瘦鲜肉馅100g可做两个面粉100克酵母1克姜适量葱适量肉龙懒龙的做法准备新鲜的肉馅,这里我用的是肥瘦相间的,带点肥肉的肉馅做...
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懒龙+肉龙烹饪方法窍门 如何做懒龙+肉龙才好吃
08-26松软鲜香,老少皆宜!用料酵母克5面粉200克猪肉馅150克葱姜沫,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,香油,食用油。适量鸡蛋1个懒龙+肉龙的做法把面和好发上发成大蜂窝肉馅里放盐,水,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡蛋调料都打进肉馅里。放上大葱花搅拌均匀把面...
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懒龙~肉龙烹饪方法窍门 如何做懒龙~肉龙才好吃
10-13北京叫懒龙又叫肉龙,小时候妈妈做过的一种面食,也是食堂最难抢到的美味。面香夹着肉香,满满幸福感的儿时回忆。用料600克干面粉的发面面团(常规差不多5~6成水分就可以不严格)1团肉馅(可参考我前面的饺子馅方子)两碗懒龙~肉龙的...
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【步骤图】儿时记忆味道😋猪肉大葱懒龙(肉龙)食谱大全和做法
03-14这是一款经典儿时老味道,小朋友的托管班还能吃到呢,今天也复刻一把好味道😋,简单好做擀一擀卷一卷即可用料面500克酵母5克水260克肉末400克大葱1⃣️根生抽1⃣️勺白糖20克盐4克蚝油1⃣️勺五香粉1⃣️勺香油1⃣️勺食用油40克六月...
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超级大懒龙烹饪方法窍门 如何做超级大懒龙才好吃
02-19用料面粉300克水150克酵母3克肉馅250克大葱1根姜4片盐1勺生抽2勺鸡精1勺香油2勺超级大懒龙的做法将酵母放入150克温水中,静置3分钟化开。将酵母水分次加入面粉中将水和面粉揉成面团,多揉一会,我大概揉了10分钟将面团放置...
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大懒龙烹饪方法窍门 如何做大懒龙才好吃
10-18记得小时候妈妈经常给我们蒸大懒龙吃,懒龙对于北京的孩子一定是不陌生的,如今懒龙都开了专卖店呢!为了儿时的记忆我也奉上这一款家的味道吧……用料中筋面粉400克水200克糖4克酵母5克梅花肉500克香葱5根姜5片生抽4勺蚝油...
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如何做大懒龙好吃 大懒龙烹饪方法大全
01-21用料面粉500克酵母5克糖10克温水20度300克馅料部分猪肉馅250克盐5克黄酱(没有用黄豆酱)5克生抽1勺(酌量)老抽半勺(酌量)鸡蛋1个姜末10克白糖2克以上拌匀搅拌上劲葱花香油喂一下加入馅料香油可以多加点大懒龙的做法面粉和好...
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肉龙/懒龙烹饪方法窍门 如何做肉龙/懒龙才好吃
03-15老北京美食,馋了很久,自己动手做做,可能做法不够地道,不过味道口感很不错,可以说是不用包的包子了,手残星人的福音。谱子是一人份的量哦。用料面粉200克酵母2克温水100克肉末100克生抽1勺蚝油1勺鸡粉适量盐适量香油适量葱1...
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大肉龙——懒龙做法 食材 步骤
01-29家人喜欢,记录贴方便以后做~用料面团用料:中筋面粉500克酵母5克糖15克温水(手温)250克食用油15克肉馅用料:猪肉馅300克白菜叶150克葱1根盐1小勺生抽1大勺老抽半勺食用油2勺五香粉或十三香半勺蚝油半勺芝麻香油半勺大肉龙—...
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大肉龙,大懒龙做法 食材 步骤
08-09在我上幼儿园时候,懒龙(肉龙)是幼儿园的吃食中最难忘的好吃的。而且没有之一。用料面粉300克糖1勺温水或牛奶150克酵母3克猪肉大葱猪肉馅250克花椒水30-50ml姜5片生抽1勺老抽2勺花生油2勺香油2勺黄豆酱2-3勺葱2根蚝油2勺...
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【步骤图】大肉龙~老北京俗称懒龙食谱大全和做法
05-16家里人都喜欢吃肉龙,猛一眼看上去用料这么多,其实基本都是放进馅料里一起搅拌用的,所以不用怕,尝试一下,走起✌用料中筋面粉500克酵母5克白糖10克水(或牛奶)(根据自己家面粉的吸水量适当调整)400毫升肉馅(猪颈肉搅拌的肉馅最香)3...
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发面大懒龙烹饪方法窍门 如何做发面大懒龙才好吃
10-08用料酵母3克面粉240克水120克糖10克香肠丁适量玉米粒适量发面大懒龙的做法将面揉好发至2倍大将面团分成2份擀成长条状包入内馅儿均匀的切成小块放置不粘锅煎至两面金黄加少许水闷5分钟即可💫小贴士切的时候内馅儿有些...
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【步骤图】猪肉大葱的大肉龙(懒龙),属于儿时的味道食谱大全和做法
10-23肉龙也叫懒龙,小时候的味道,一层肉馅一层面,一口下去两者混合在一起,说不出的美味。用料猪肉馅500g面粉500g(面可适量增减,多少取决于想要的面皮的厚度)大葱2根姜一小块猪肉大葱的大肉龙(懒龙),属于儿时的味道的做法面粉加适量...
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【步骤图】白白胖胖的大懒龙(肉龙)食谱大全和做法
04-11让本南方人馋了很久的一道北方美食😋😋我的口味略淡,因为放了生抽,所以盐就只放了一点点,口味重的可以适量加点。红烧酱油是调色用,放了颜色好看些,不放也行,不影响口感。用料面团的材料:面300克酵母3克温水160克糖5克肉馅的...
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【步骤图】肉龙~大食堂的回忆~非懒龙食谱大全和做法
05-03小时候吃过食堂的盆友,都会对“肉龙”记忆深刻吧。现在会做肉龙的食堂不多了,街面上出来好多大懒龙,其实卖的都是肉龙。懒龙和肉龙本不是一回事。懒龙,死面,白菜猪肉馅。肉龙,发面,纯猪肉馅。用料面粉克酵母克猪肉酱油勺生抽...
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牛肉大懒龙烹饪方法窍门 如何做牛肉大懒龙才好吃
12-23个人觉得比包子省事~味道满分肉汁充足的牛肉大懒龙,再配上碗胡辣汤,绝了!用料牛肉馅300克中筋面粉500克酵母5克盐少许温水150克大葱1根洋葱半个香油2勺蚝油4勺牛肉大懒龙的做法中筋面粉加入少许盐,酵母混合一点点加入温水(...
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肉龙(大懒龙)做法 食材 步骤
03-04肉龙……对于东北人来说,真的很陌生(名字哈)记得上一次去北京旅游,我家先生买的早餐,当时我还差异的说“诶呦,肉包子怎么包成这个形状吖,当时吃的还有另一种馅料茴香馅的”,我老公说:看吧,孤陋寡闻了,这叫肉龙。果然吃的喷香,...
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【步骤图】北京大肉龙(懒龙)食谱大全和做法
05-18用料面粉温水,酵母,糖肉馅,小葱,姜蓉盐,鸡精料酒,生抽,老抽白胡椒粉,五香粉耗油,香油北京大肉龙(懒龙)的做法面粉准备好。用温水,化开5g左右酵母粉和5g左右的糖。少量多次加入温酵母水,直到没有太多的干面粉。揉面团,粘手适当加点面...
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