快过年了,教大家三步做出快手春节小零食:五香花生米,喜欢的朋友动手做起来。
用料
花生米 | 250克 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
快手五香花生米的做法
第一步:花生米洗净,放入沸水中烫一下捞出,沥干水分
第二步:趁热撒入盐和五香粉,拌匀
第三步:放入盘中摊开,用微波炉高火加热至花生米焦黄。因不同的微波炉所需时间不同,很多年前的第一代微波炉只需4分钟,现在的智能微波炉时间要长一些,朋友们可先定4分钟,停止后用筷子翻拌一下,再定2分钟,观察有无烤熟再确定是否继续。刚烤好的花生米不脆,需冷凉再吃。很香哦!
小贴士
1.把五香粉换成花椒粉,就成了椒盐花生米,朋友们可根据自己喜好使用不同的调味料;
2.中间最好翻拌两次,受热均匀;
3.一定要凉透再密封保存;
4.也可以用烤箱烤制。