【步骤图】五香花生米(盐焗花生米)食谱大全和做法

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五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图

儿时妈妈总是在春节才给我们做的好吃的😊

用料  

花生
花椒
桂皮
干辣椒
八角
香叶

五香花生米(盐焗花生米)的做法  

  1. 2盐,2斤花生米,香叶,八角,桂皮,花椒,干辣椒适量

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第2张
  2. 香料2份(一份煮,一份炒)

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第3张
  3. 煮10分钟,放一份香料到水中

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第4张
  4. 花生米煮10分钟后捞出控干,锅里放盐和一份香料,全程小火翻炒

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第5张
  5. 过筛去盐捡出香料

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉吃咸、香、酥、脆

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第7张

小贴士

盐和香料可以反复使用至到变黑