用料
| 花生 | 280克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 面粉 | 100克 |
五香炸花生米的做法
花生用湿布擦拭干净，保证没有水分的时候再打入一个鸡蛋
![五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加点盐，五香粉，搅拌均匀
![五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面粉一部分一部分倒，搅拌
![五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后差不多每颗都裹上面粉
![五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用滤网过滤掉面粉渣渣
![五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里倒油，油温六七成热的时候，放花生
![五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌一下，防止糊
![五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "五香炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炸至上色就可以了，下酒菜必备
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五香炸花生米做法 食材 步骤
烹调艺
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