手残男友挑战做饭系列之《地三鲜》
用料
| 茄子 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 酱汁： | 1份 |
| 生抽 | 2大匙 |
| 糖 | 1大匙 |
| 淀粉 | 2大匙 |
| 蚝油 | 2大匙 |
懒人地三鲜的做法
茄子切滚刀块，裹上淀粉，防止吸油，微波炉中加热1分钟
土豆切1cm后小片，放到微波炉中加热3分钟，出来后土豆已经粉粉的，可以减少油炸时间
![懒人地三鲜的做法步骤图，懒人地三鲜怎么做好吃 第2张]( "懒人地三鲜的做法步骤图，懒人地三鲜怎么做好吃 第2张")
调制酱汁
![懒人地三鲜的做法步骤图，懒人地三鲜怎么做好吃 第3张]( "懒人地三鲜的做法步骤图，懒人地三鲜怎么做好吃 第3张")
锅中加油爆香蒜，加入茄子，土豆，青椒，酱汁，混合均匀后，闷5分钟，即可出锅
![懒人地三鲜的做法步骤图，懒人地三鲜怎么做好吃 第4张]( "懒人地三鲜的做法步骤图，懒人地三鲜怎么做好吃 第4张")
懒人地三鲜烹饪方法窍门 如何做懒人地三鲜才好吃
烹调艺
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