用料
| 茄子 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 醋 | 2勺 |
简易地三鲜的做法
准备食材
![简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第2张]( "简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第2张")
茄子切滚刀挤干水！
![简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第3张]( "简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第3张")
土豆切滚刀控干水！
![简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第4张]( "简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第4张")
青椒切块挤干水！
![简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第5张]( "简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第5张")
茄子过油！
![简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第6张]( "简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第6张")
土豆过油！青椒也要过一下油！
![简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第7张]( "简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第7张")
调制汁，这一步忘记拍照了！下次补上！蚝油➕生抽➕白糖➕盐➕醋➕适量水调均匀！
锅中倒入油！加入所有的菜！倒入汁水！爆炒！装盘！
![简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第8张]( "简易地三鲜的做法步骤图，简易地三鲜怎么做好吃 第8张")
简易地三鲜烹饪方法窍门 如何做简易地三鲜才好吃
烹调艺
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