凉拌甜菜烹饪方法窍门 如何做凉拌甜菜才好吃

最简单的甜菜做法，西餐宠儿中餐吃法。
酸甜可口

用料  

凉拌甜菜的做法  

1. ①洗净甜菜根，上锅蒸约20~30分钟，能用筷子戳穿就可以了。或者觉得麻烦的话，切成约1厘米的厚片，放在微波炉里转10分钟。

2. ②蒸熟后，把皮削掉，甜菜根切成薯条一样的条状。

3. ③切蒜末，放入盐，糖，香醋，调匀

4. 将③放进②

5. ⑤最后滴适量香油就完成啦

小贴士

甜菜根的口感有点像青笋，盐和糖尽量多放一些，味道重点会更好吃。