秘制肉脯,烹饪方法窍门 如何做秘制肉脯,才好吃

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后甜点,经济实惠,

用料  

猪后腿精瘦肉 500克
鱼露 俩勺
蚝油 俩勺
一勺
蜂蜜白芝麻 适量
白糖 俩勺
厨邦酱油

秘制肉脯,的做法  

  1. 猪肉去皮,筋,剁成茸,

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  2. 放少量水顺时针搅拌,5⃣️分钟,

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  3. 然后放所有的调料搅拌,

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  4. 烤盘铺锡纸,放肉糜,肉糜上面铺保鲜膜,用擀面杖,擀薄薄一层,把保鲜膜拿起来,肉糜上面刷一点蜂蜜,油,

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  5. 放烤箱,上下火,200度,烤干即可,

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小贴士

多做点,用✂️剪成小块,冷冻保存,不喜欢深色少放酱油,