探索中。这个方子可以做4个中等大小的。
我用的展艺高筋粉，感觉这个牌子的要放少一点水。不然粘手。
这次放了芝心的馅料，下次试试金枪鱼一类的～
用料
| 水或者牛奶 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高筋面粉 | 140克 |
| 全麦面粉 | 45克 |
| 可可粉（不用可可粉可以直接全麦粉代替用量） | 15克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
| 代糖（咸欧就无需） | 1小袋 |
| 馅料 | 根据喜欢的搭配 |
健身无油无糖全麦软欧包的做法
以上1-8材料混合在一起，厨师机3挡揉面10min
![健身无油无糖全麦软欧包的做法步骤图 第2张]( "健身无油无糖全麦软欧包的做法步骤图 第2张")
面团冷藏发酵一夜
![健身无油无糖全麦软欧包的做法步骤图 第3张]( "健身无油无糖全麦软欧包的做法步骤图 第3张")
烤箱60度二发，40分钟左右，记得放盆水
擀面，加馅料，拧好，割包
烤箱170度25min
