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用料
辣炒青口的做法
坐锅烧热。准备青口10个洗净,看情况,青口如果是冻的要烫一下
倒油,洋葱20克干葱头10克蒜末5克
,加入鱼露锅边倒入10克干白15克辣椒面1勺黑胡椒半勺
加奶油80荷兰芹碎0.5克试味道,放青口肉朝下45秒
起锅前放黄油5克
稠度度带点汁水。
摆盘
提前准备一个铁铸锅,放烤箱预热拿出摆盘辣椒丝加荷兰芹朵柠檬角