青椒炒口蘑烹饪方法窍门 如何做青椒炒口蘑才好吃

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青椒炒口蘑的做法步骤图,青椒炒口蘑怎么做好吃

用料  

青椒 2个
口蘑 5-6个
蚝油 3-4勺
五香粉 少许
花椒 少许
少许
黑胡椒
2-3瓣

青椒炒口蘑的做法  

  1. 洗净口蘑和青椒,蒜切末

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  2. 口蘑青椒切片

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  3. 热锅冷油下蒜片炒香,这样不容易糊。先放青椒,炒一下。

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  4. 把口蘑倒进锅里,先倒蚝油,五香粉,花椒粉,最后少撒点黑胡椒。
    注意不要加水哦,因为口蘑炒的过程中会出水,盐一定要少放,因为加过蚝油了。

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  5. 炒软之后就可以出锅啦

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