口蘑青菜汤烹饪方法窍门 如何做口蘑青菜汤才好吃

用料  

口蘑青菜汤的做法  

1. 口蘑去蒂清洗干净后晾干水分，青菜洗净；

2. 锅内倒油，小火先煎口蘑开口那面，有点变黄后翻面继续煎；

3. 两面都煎至微黄后，加入适量开水煮开后加入青菜，再次煮沸后加少许盐，即可关火倒入碗中。